Ayam geprek ni akan sangat gampang dicari kalo tinggal di Indonesia... tpi klo di jepang mau gk mau hrus bkin sndiri. Tiba2 kemarin pgen sekali bkin ayam geprek yg ada tepungnya... tpi tepungnya pengen yg kriuk2... akhirnya nyoba bkin dg menggunakan ayam fillet dan hasilnya suami sukaaa... Bunda lagi mencari inspirasi resep Ayam fillet tepung geprek yang fenomenal? Sistem membikinnya memang sulit-susah mudah. Kalau keliru mengolah karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun Ayam fillet tepung geprek yang sedap harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Ayam fillet tepung geprek, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tidak usah bingung kalau mau menyajikan Ayam fillet tepung geprek nikmat di kost-kosan, sebab asal telah paham jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam fillet tepung geprek sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam fillet tepung geprek memakai 8 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Ayam fillet tepung geprek :
- fillet Ayam dada
- Tepung terigu
- Tepung sajiku
- Es batu
- Bahan sambel bawang
- 15 cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- Garam, gula
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam fillet tepung geprek dijamin bisa
- Campurkan tepung sajiku serbaguna dan tepung terigu... perbandingannya 3:1 (lebih banyak tepung sajiku). Di campur biar tidak terlalu asin, krn tepung sajiku menurut saya keasinan utk ayam geprek.
- Siapkan daging ayam bagian dada yg sudah difillet. Siapkan pula air ditambah es batu.
- Masukkan daging ayam ke tepung. Setelah dilumuri rata, angkat dan celupkan ke air es. Diamkan sesaat kemudia angkat dan masukan kembali ke tepung. ulangi untuk beberapa potongan ayam yang diinginkan.
- Panaskan minyak yg cukup banyak agar ketika mengoreng, ayamnya lebih kriuk. Kemudian goreng semua ayam yang sudah dilumuri tepung. Tiriskan
- Persiapkan sambel bawang. Ulek sambel bersama bawang putih, garam dan gula. Kemudian siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam.
- Geprek ayam yg sudah d goreng pada sambel. Sajikan
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Ayam fillet tepung geprek yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar