
Yang udah bosen dengan ayam geprek ditepung-tepungin. Boleh deh dicoba yang ini������ Anda lagi mencari ide resep Ayam Ungkep Sambal Geprek yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang susah-sulit gampang. Kalau keliru membuat maka akhirnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meski Ayam Ungkep Sambal Geprek yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Ayam Ungkep Sambal Geprek, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir bila mau menyiapkan Ayam Ungkep Sambal Geprek nikmat di apartemen, sebab asal sudah paham rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Sambal Geprek sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Ungkep Sambal Geprek mengaplikasikan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Sambal Geprek adalah sebagai berikut :
- 1/2 kg ayam
- Bumbu ungkep (bumbu halus)
- 5 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 jempol jahe
- 1 jempol lengkuas
- 3 cm Kunyit
- 1/2 sdm ketumbar (saya pake ketumbar bubuk)
- Garam/ kaldu bubuk
- Bumbu tidak halus
- 3 lembar Daun jeruk
- 1 batang serai
- Bahan sambal geprek
- 8 cabe rawit
- 3 bawang putih
- 2 kemiri
- secukupnya Garam
- Bahan lain
- Air
- Minyak
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Ungkep Sambal Geprek anti gagal
- Cuci bersih ayam. Rebus bersama bumbu ungkep, garam/kaldu bubuk secukupnya dan daun jeruk serta serai. (banyaknya air kira-kira sampai 2cm diatas ayam ya). Masak hingga matang atau hingga air menyusut.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu sambal geprek. Tambahkan 3sdm minyak panas sisa goreng ayam tadi.
- Geprek-geprek ayam diatas sambal. Ayam ungkep sambal geprek siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Ayam Ungkep Sambal Geprek yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar