
Hello, i'm back !!! Setelah lama gak masak, yuk lanjut lagi, pernah aku posting juga nih di cookpad tapi versi si ayam tanpa tepung. Kali ini aku share resep si ayam dengan tepung yaa, hasil recook juga dr pengguna cookpad.. inilah enaknya punya akun cookpad, mau masak apa aja, ada resepnya semua !!! ������������ lets cooking guys .... Anda lagi mencari pandangan baru resep Ayam Geprek Kekinian yang modifikasi? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Jika keliru membuat maka walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Meski Ayam Geprek Kekinian yang nikmat harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Ayam Geprek Kekinian, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak usah bingung kalau mau menyajikan Ayam Geprek Kekinian sedap di apartemen, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam Geprek Kekinian yaitu 5-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Kekinian sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Geprek Kekinian mengaplikasikan 12 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Ayam Geprek Kekinian adalah sebagai berikut :
- 10 potong Ayam
- 500 gr tepung terigu
- 100 gr tepung beras
- 100 ml air dingin(air es)
- 1 sdt lada
- secukupnya garam
- sedikit penyedap rasa
- 1 block keju mozarela /quickmelt
- secukupnya minyak untuk menggoreng
- Bahan Sambal:
- 3 siung bawang putih
- 20 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Ayam Geprek Kekinian simpel saja
- Cuci bersih ayamnya, lalu beri lada, garam dan penyedap rasa.
- Ambil 100gr tepung terigu, larutkan dengan air dingin, buat adonan cair ya.
- Gabungkan 400gr terigu dengan 100gr tepung beras,penyedap rasa, lada, garam. Lalu masukkan ayam ke adonan tepung, lalu masukkan ke adonan tepung cair, masukkan kembali ke tepung yang kering. Lakukan pada semua ayam. (Penggunaan tepung kering dan tepung cair biar ayam menjadi renyah).
- Sambil menggoreng ayam hingga matang, uleg sambel yuk, masukkan cabai rawit, garam, bawang putih, ulegnya gak usah halus banget, yang penting tercampur rata.
- Jika ayam sudah matang, masukkan ayam ke cobek, geprek hingga hancur dan aduk hingga si sambel tercampur dengan ayam.
- Jika ayam dan sambel sudah tercampur, beri keju mozarela diatasnya, lalu panaskan sebentar hingga keju meleleh. (Saya panaskannya di wajan anti lengket, jangan dikasih minyak ya, sebentar aja). Lalu sajikan di piring, enaknya pake lalap timun, tomat kl suka. SELAMAT MENCOBA ������
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membuat Ayam Geprek Kekinian yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar