Assalamualaikum ....bunda cantik, kali ini dirumah lagi banyak pisang makanya dibikin es pisang ijo, udah lama berangan- angan untuk membuatnya, Alhamdulillah .....udah kesampaian dengan recook resep bunda Ummu,tapi maaf ya bun ini saya tambah kuah dan mutiara, untuk mutiara tidak saya sertakan proses memasaknya ya, saya yakin bunda2 sudah pinter untuk memasak mutiaranya, terima kasih ya bun.....resepnya Sumber : Ummu Rumasyaa #LihaiRecook12_Solo Anda lagi mencari ide resep Es Pisang Ijo yang modifikasi? Sistem membikinnya memang sulit-susah mudah. Apabila salah mengolah maka akibatnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan Es Pisang Ijo yang enak harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Es Pisang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung apabila ingin menyiapkan Es Pisang Ijo sedap di rumah, karena asal telah memahami rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Es Pisang Ijo yaitu 14 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Pisang Ijo diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang Ijo sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo mengaplikasikan 20 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Es Pisang Ijo :
- Bahan Dadar
- 250 gr tepung terigu
- 3 sdm tapioka
- 600 ml air
- 1/2 sdt garam
- Pasta pandan
- 14 biji pisang saya pakai pisang ambon
- Bahan Bubur Sumsum
- 100 gr tepung beras
- 1 bungkus santan kara
- 1000 ml air
- 1/2 sdt garam
- Kuah
- 1 bungkus santan kara
- 2 sdm maizena
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 500 ml air
- Bahan Tambahan
- Sirup frambos atau cocopandan
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membuat Es Pisang Ijo dengan mudah
- Siapkan semua bahan dadar, kemudian campurkan dan beri air aduk rata hingga tudak bergerindil, tambahkan pasta pandan
- Setelah semua rata adonan siap di dadar menggunakan teflon
- Pangang pisang dengan teflon kemudian gulung menggunakan dadar yang sudah siap
- Setelah itu siapkan bahan untuk membuat bubur sumsum, campur tepung beras, santan dan air, aduk sampai semua tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil, masak hingga matang
- Siapkan bahan untuk kuah, campur santan, air, gula masak hingga mendidih, setelah itu campurkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air terlebih dahulu. Tata semua bahan yg sudah matang dan siap dihidangkan
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Es Pisang Ijo yang bisa Kakak praktikkan di kost. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar