
Pengen yangpedesnya mantappp, kebetulan dapet cabe rawit merah.... sukaaaaa.....banget Anda sedang mencari ide resep Ayam tempe geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya salah mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Ayam tempe geprek yang sedap seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Ayam tempe geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir bila ingin menyiapkan Ayam tempe geprek sedap di apartemen, sebab asal telah mengerti triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam tempe geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam tempe geprek memakai 19 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam tempe geprek adalah sebagai berikut :
- 500 gr ayam bagian dada (potong-potong, cuci berulang, rendam pake air)
- 1 papan tempe besar
- 300 ml minyak sayur
- secukupnya air
- Lalapan
- 2 buah mentimun (cuci, kupas, iris)
- 2 buah tomat (cuci, iris)
- 6 lembar daun kol (cuci, iris besar)
- Bumbu ayam dan tempe
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 1 1/2 sdm garam
- Sambal
- 20 buah cabe rawit (kira-kira 1 gengam)
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam tempe geprek simpel saja
- Untuk ayam dan tempe : haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar kemudian tambahkan air sedikit
- Tiriskan ayam kemudian lumuri dengan bumbu
- Panaskan minyak dan gorenglah ayam sampai matang angkat dan tiriskan
- Lumuri tempe dengan sisa bumbu ayam kemudian goreng sampai matang, angkat dan tiriskan
- Untuk sambal : Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan garam dihaluskan/diuleg kemudian disiram dengan minyak goreng panas, tambahkan gula pasir dan uleg kembali
- Masukkan ayam dan tempe kedalam sambal kemudian digeprek
- Letakkan tempe, ayam, nasi (saya pake nasi uduk) dan lalapan diatas piring dan sajikan
- Selamat mencoba
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Ayam tempe geprek yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar