Mau buat ayam geprek Kilat karena tidak punya cukup waktu bisa kok, malah sering banget masak ini karena anak sering minta dibuatkan. #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2 Bunda sedang mencari pandangan baru resep Ayam Fillet Geprek yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Jikalau keliru membuat karenanya kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Padahal Ayam Fillet Geprek yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang cakap memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Fillet Geprek, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung bila mau menyiapkan Ayam Fillet Geprek nikmat di kost-kosan, karena asal sudah mengerti caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Fillet Geprek sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Ayam Fillet Geprek memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Ayam Fillet Geprek adalah sebagai berikut :
- fillet Sebelah paha ayam
- fillet Sebelah dada ayam
- 4 siung bawang merah halus
- 2 siung bawang putih halus
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1 sereh keprek
- 2 daun jeruk
- Secukupnya garam, kaldu ayam bubuk, gula, lada
- 100 ml air
- Secukupnya tepung bumbu serbaguna
- Secukupnya terigu protein rendah / sedang
- Sambal Geprek
- 4 siung bawang putih besar
- 3 cabe merah keriting
- 10 cabe rawit
- 3 sdm minyak bekas goreng ayam
- Secukupnya garam
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ayam Fillet Geprek sederhana
- Daging dada ayam dibelah 3 supaya lebih tipis. Panaskan minyak, tumis bawang hingga harum, masukan sereh, daun jeruk, ketumbar bubuk, masak hingga bumbu matang, masukan ayam masak hingga mulai berubah warna, masukan air, garam, kaldu, lada, gula, masak hingga ayam matang dan air menyusut.
- Campur terigu dan tepung bumbu serbaguna perbandingan 2:1, masukan ayam yang basah ke tepung bumbu, goreng dengan minyak panas, sisa bumbu ayam bisa dicampur dengan sisa terigu dan digoreng jadi kremesan.
- Uleg semua bahan sambal hingga halus, keprek ayam, saya tambahkan tahu goreng ������. Siap disajikan dengan lalapan dan sayur asem.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Fillet Geprek yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar