Minggu pagi iseng-iseng masak bareng suami. Tidak ada stok keju mozzarella jadi deh pakai keju Craft Melt aja. Anda lagi mencari ide resep Ayam & Tempe Geprek Keju Melt yang unik? Cara membikinnya memang sulit-susah gampang. Jikalau salah mengolah karenanya kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Padahal Ayam & Tempe Geprek Keju Melt yang nikmat harusnya sih mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Ayam & Tempe Geprek Keju Melt, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jikalau mau menyiapkan Ayam & Tempe Geprek Keju Melt enak di kost-kosan, sebab asal telah mengerti rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam & Tempe Geprek Keju Melt sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam & Tempe Geprek Keju Melt menerapkan 18 ragam bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam & Tempe Geprek Keju Melt adalah sebagai berikut :
- 4 Paha atas Ayam
- 6 iris tempe
- Bahan bumbu ayam:
- 1 bungkus tepung bumbu ayam Sasa
- Air
- 2 siung Bawang putih
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- Bahan sambal bawang:
- 2 siung bawang putih
- 20 Cabe rawit merah
- 6 siung bawang merah
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Minyak goreng
- sedikit Air
- Bahan pelengkap:
- Keju craft melt / keju mozzarella
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Ayam & Tempe Geprek Keju Melt simpel saja
- Potong2 tempe. Sisihkan.
- Geprek 2 siung bawang putih.
- Panaskan air secukupnya. Masukkan bawang putih, garam, lada bubuk.
- Setelah air mendidih masukkan paha atas ayam.
- Rebus hingga ayam empuk. Angkat lalu sisihkan.
- Siapkan bumbu ayam tepung pada 2 wadah. 1 wadah bumbu cair dan 1 wadah bumbu kering. Untuk membuat tepung bumbu cair hanya menambahkan air pada tepung kering.
- Celupkan ayam yg sudah di rebus ke tepung bumbu kering, lalu masukkan ketepung bumbu cair dan terakhir masukkan ke tepung bumbu kering kembali.
- Lalu lakukan yg sama dengan tempe. Masukkan tempe ketepung bumbu cair dan kering.
- Goreng ayam & tempe.
- Membuat sambal: ulek kasar cabai, bawang merah, bawang putih, setelah diulek tumis dengan minyak yang telah dipanaskan, tambahkan air sedikit. Tumis hingga harum lalu masukkan garam & gula. Tumis kembali hingga sambal matang. (Saya menggunakan Chopper) :)
- Tata ayam dan tempe pada loyang, panaskan oven.
- Tata sambal bawang diatas ayam dan tempe lalu geprek.
- Lalu parut keju melt diatas ayam dan tempe yg sudah digeprek dengan sambal bawang.
- Panggang ayam dan tempe hingga keju leleh.
- Catatan: Bisa pakai keju mozzarella bila ada. Bila pakai keju mozzarella lebih nikmat dan lebih meleleh kejunya
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Ayam & Tempe Geprek Keju Melt yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar