
Masakan rumahan yang bercita rasa gurih sedap dan rasa rempahnya yang sangat nikmat, dengan pedasnya sambal geprek yang menggairahkan untuk semangat makan.. ������☺☺ *Dapoer Berkah GusJigang* Kakak lagi mencari ide resep 08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala *Dpr Berkah GusJigang* yang fenomenal? Sistem membikinnya memang sulit-susah gampang. Seandainya salah membuat karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Meski 08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala *Dpr Berkah GusJigang* yang nikmat seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari 08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala *Dpr Berkah GusJigang*, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir kalau mau menyiapkan 08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala *Dpr Berkah GusJigang* sedap di apartemen, karena asal telah mengerti triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala *Dpr Berkah GusJigang* sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin 08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala *Dpr Berkah GusJigang* memakai 21 variasi bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat 08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala *Dpr Berkah GusJigang* adalah sebagai berikut :
- 1/2 kepala ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 4 daun jeruk
- 3 daun salam
- 2 gelas air/secukupnya
- garam,gula,penyedap rasa (secukupnya)
- minyak goreng/margarin (untuk menggoreng)
- Bumbu Halus
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 sdt jinten
- 1 ruas lengkuas (sejari jempol)
- 1 ruas jahe (sejari jempol)
- 1 ruas kunyit (sejari telunjuk)
- 1 batang sereh (putihnya saja)
- 5 siung bawang putih
- Resep Sambal
- 30 cabe rawit / pake 15 cabe setan (sesuai selera)
- 3 siung bawang putih
- garam dan penyedap rasa (secukupnya)
- minyak goreng panas
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat 08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala *Dpr Berkah GusJigang* sederhana
- Cuci kepala ayam, lalu kasih perasan jeruk nitip dan garam secukupnya. Biarkan selama 3-5 menit. Untuk menghilangkan bau amis pada kepala ayam.
- Masukkan air ke panci rebus hingga mendidih, lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Masukkan juga garam,gula,penyedap rasa (secukupnya).
- Kemudian masukkan kepala ayam, rebus selama 13 menit hingga kepala ayam benar² empuk. Setelah dirasa sudah cukup lalu angkat dan tiriskan kepala ayam. Air bekas rebusan jangan langsung dibuang. Saring dulu ampasnya untuk dibuat taburan.
- Panaskan minyak goreng/margarin. Masukkan kepala ayam goreng hingga agak kecoklatan. Jangan terlalu lama menggoreng karena membuat daging jadi keras.
- Setelah selesai menggoreng kepala ayam lalu goreng ampas rebusan tadi sampe agak kecoklatan, buat taburan diatasnya.
- Setelah selesai menggoreng semuanya tata kepala ayamnya di piring lalu di taburi ampas rebusan tadi.

- Lalu uleg kasar / blender kasar cabe sama bawang putihnya. Tambahkan garam dan penyedap rasanya.
- Panaskan minyak goreng (secukupnya), lalu siramkan ke sambelnya sambil di aduk² biar sambelnya tersiram rata minyak panas semua.
- Setelah semuanya sudah jadi siap di hidangkan dan di santap bersama kluarga kecil kita. ������
- Selamat mencoba resep KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala *Dapoer Berkah GusJigang* ������☺������

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin 08 - KEPALA AYAM GORENG SAMBAL GEPREK ala *Dpr Berkah GusJigang* yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar