
Kakak lagi mencari ide resep Ayam Ungkep Geprek yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru membuat maka kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Sedangkan Ayam Ungkep Geprek yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Ayam Ungkep Geprek, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak usah bingung bila mau menyiapkan Ayam Ungkep Geprek nikmat di kontrakan, karena asal telah paham triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Geprek menggunakan 20 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Geprek :
- Bahan ayam ungkep:
- 1/2 kg ayam
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 lembar daun salam
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- Bahan kulit crispy:
- 1/4 tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt garam
- Bahan sambal ayam geprek:
- 1 siung bawang putih
- 7 buah cabe rawit
- Secukupnya garam
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Geprek dengan mudah
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, dan jahe
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan ditambah serai, daun jeruk purut, dan daun salam. Tumis hingga harum
- Masukkan ayam, aduk rata. Kemudian beri air. Biarkan ayam matang dan bumbu meresap (hingga bumbu menyusut) Nb: ayam yang sudah diungkep bisa disimpan di frezer untuk digoreng kapan saja
- Celupkan ayam yang sudah diungkep ke dalam kocokan telur, kemudian lumuri dengan tepung terigu. Ulangi 3x hingga tepung menggumpal
- Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan
- Haluskan cabe rawit, bawang putih, gula dan garam. Kemudian geprek ayam crispy dan aduk merata dengan sambal dan daung bawang
- Ayam geprek ready to serve now ������
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membuat Ayam Ungkep Geprek yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar