Ini harus hati-hati resiko nagih dan nambah nasi, saya gak tanggung jawab, karena sambelnya seger banget paduan pas sama ayam goreng yang udah di geprek Bunda lagi mencari ide resep Ayam goreng geprek sambal kemangi yang modifikasi? Sistem membikinnya memang susah-susah mudah. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan Ayam goreng geprek sambal kemangi yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada mutu rasa dari Ayam goreng geprek sambal kemangi, mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai metode membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir jika berkeinginan menyiapkan Ayam goreng geprek sambal kemangi sedap di apartemen, sebab asal telah paham jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Ayam goreng geprek sambal kemangi adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng geprek sambal kemangi diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng geprek sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam goreng geprek sambal kemangi mengaplikasikan 22 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng geprek sambal kemangi adalah sebagai berikut :
- 1/2 ekor Ayam potong sesuai selera
- Bahan halus ungkep ayam
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 jari kunyit
- Secukupnya ketumbar
- Penyedap (boleh skip)
- Secukupnya garam dan gula
- 2 batang serai (geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 jempol lengkuas (geprek)
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan sambal kemangi
- 1 ikat Kemangi / sesuai selera
- 20 biji Cabe sebanyak sesuai selera kurleb
- 3 siung bawang merah
- 2 buah tomat
- 1 buah Terasi (pakai sachet kecil)
- Secukupnya gula dan garam
- Penyedap (boleh skip)
- Minyak goreng untuk mengoseng
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng geprek sambal kemangi dengan mudah
- Ayam yang sudah di potong dan di cuci, berikut bumbu halus, rempah yg di geprek masukkan semuanya kedalam panci, lalu di rebus kurleb 30 menitan atau sampai air surut dan di rasa sudah matang sempurna(tes rasa jangan lupa), kalo sudah monggo langsung di goreng sampai tekstur kriuk ayam yg di inginkan
- Buat sambalnya...cabe, bawang, dan tomat di rebus sebentar, angkat dan ulek (jangan terlalu halus biar ada tekstur cabe, bawang, tomatnya lebih nikmat) lalu campur terasi, gula dan garam
- Setelah itu siapkan teplon panaskan minyak goreng secukupnya, dan oseng sambal yang tadi di ulek bersamaan dengan daun jeruk, nah kalo sudah di rasa harum sambalmya terakhir masukkan kemangi oseng hingga layu
- Penyajian, ayam di geprek dulu pakai ulekan pindahkan ke piring dan oles sambal tadi ke atas ayam goreng
- Lebih enak lagi taburin sama bawang goreng ya.. lebih menggugah selera.. selamat mencobaa ������������
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membuat Ayam goreng geprek sambal kemangi yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar