Dari penampakannya aja udh bikin nelen ludah ya moms ������������ merah cetar membara hehehe... jadi ceritanya waktu kemarin ke jogja mampirlah kita mkn siang ayam geprek yg ga begitu jauh dr hotel. Anakku sukaaa bgt n langsung request "mah nanti bikinin ayam geprek yaa... " pas bgt sm mamanya yg naluri rempongs nya lgsg on "harus bikin sendiri ini biar puaas.." eh bnr aja anakku mknnya lahap bgt pas plg sekolah buka tudung saji langsung sumringah senyumnya dan giliran ayahnya yg request "enak bgt bun, besok masak ini lagi dong..." eleuuh eleuuuhh... ������������������ Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Sekiranya salah membuat karenanya walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal Ayam Geprek yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing apabila berharap menyajikan Ayam Geprek enak di rumah, karena asal telah tahu caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek menggunakan 8 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Ayam Geprek :
- 500 gr ayam (cuci bersih dg jeruk nipis)
- Secukupnya tepung bumbu kentucky
- Secukupnya lada bubuk, garam dan kaldu bubuk ayam non msg
- Bumbu ulek kasar :
- 10-15 bh cabe merah (sesuai selera)
- 3 bh cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Ayam Geprek anti gagal
- Bagi dua adonan tepung basah dan kering. Adonan basah utk dilumuri ke ayam (dikira kira aja ya jgn terlalu kental dan jgn terlalu encer), tambah sedikit garam dan lada bubuk. Masukkan kulkas diamkan minimal 1 jam agar meresap. Aku 3 jam, pagi dilumuri, baru siangnya digoreng.
- Setelah 1-3 jam baluri ayam tadi dg tepung kering satu persatu. Kalau mau tepung nya agak tebal diulang 2x. Cubit cubit sedikit lalu goreng dg api sedang cenderung kecil. Tiriskan.
- Siram bumbu yg sudah diulek kasar dg minyak panas bekas menggoreng ayam tadi (sesuai selera minyaknya). Tambahkan sedikit garam dan penyedap (optional). Koreksi rasa.
- Masih di cobek, aduk rata sambal dg ayam tepung tadi. Geprek sampai ayam setengah hancur. Sajikan dg irisan timun dan nasi hangat. Pasti bikin nambah nambah ������������ *lupakan diet yg penting sehaat ������������������
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Ayam Geprek yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar