
2 menu krn caranya sama cm beda d keju nya. Ini ayamnya saya ungkep dulu beda dari ayam geprek kebanyakan. Krn klo diungkep bumbu lebih meresap smp ke dagingnya Kakak sedang mencari pandangan baru resep Geprek ayam yang unik? Metode membuatnya memang sulit-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah maka akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Walaupun Geprek ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Geprek ayam, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tak perlu bingung jikalau ingin menyajikan Geprek ayam sedap di apartemen, sebab asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Geprek ayam yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Geprek ayam sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Geprek ayam memakai 24 macam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Geprek ayam :
- 1/4 kg ayam bagian dada. Potong kecil2
- Bahan untuk ungkep ayam (dihaluskan) :
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- secukupnya Garam
- Bahan kering:
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm tepung bumbu
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdt soda kue
- secukupnya Merica halus dan garam
- Bahan basah:
- 5 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung bumbu
- 1 siung bawang putih, haluskan
- secukupnya Air dan Garam
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan sambal untuk 1 porsinya :
- 5 pcs cabe galak (atau sesuai selera pedasnya
- 1 siung bawang putih
- Sedikit terasi
- Garam dan penyedap rasa
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membuat Geprek ayam anti gagal
- Ungkep ayam. Jangan lama2 agar tepung bisa lekat dengan ayam nya. Lalu tiriskan
- Untuk bahan kering campur semua bahan. Aduk rata
- Untuk bahan basah campur semua bahan dan aduk rata
- Masukkan ayam dalam bumbu basah. Ratakan bahan ke permukaan ayam sampai rata
- Masukkan ayam ke bahan kering. Guling2kan. Dan ratakan. Pastikan tertutup rata dg bahan keringnya
- No 4 dan 5 ulangi 2 kali
- Uleg bahan sambal. Masukkan ayam. Geprek ayam dan ratakan sambalnya
- Untuk geprek keju: Parut keju. Saya pakai kraft quick melt. Lakukan langkah no 7. Taburi ayam dengan keju. panaskan dalam wajan anti lengket sampai keju melekat
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Geprek ayam yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar