Halo Lur ! Sorbet ini salah satu jenis es krim tertua, bisa dibilang "nenek moyangnya es krim". Meskipun berasal dari Tiongkok, tapi nama Sorbet berasal dari Bahasa Arab (serbat) yang berarti "minuman segar. (Source : Majalah Bobo) Sorbet bisa dibuat dari berbagai jenis buah, kali ini saya buat dari mangga. Mango Sorbet ini ga cuma enak rasanya, tapi juga simple bahannya (cuma 3 bahan aja). Cara buatnya juga gampang banget. Tinggal bekukan --> blender --> repeat. Semakin halus tekstur yang diinginkan, maka semakin banyak proses pengulangan "membekukan dan memblender". Cuma ya itu.. kudu sabar menunggu proses pembekuan, yang bikin lama di situ ������ Kalau saya cukup 1x pengulangan saja udah cukup halus menurut saya. Cuma kalau yang suka lebih lembut ya bisa ditambah proses pengulangannya. Rasanya manis, asem, segeerr Lur ������������ Bunda sedang mencari ide resep Mango Sorbet yang unik? Cara membikinnya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru membuat maka alhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Padahal Mango Sorbet yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang cakap mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Mango Sorbet, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak usah khawatir sekiranya berharap menyajikan Mango Sorbet sedap di kost-kosan, karena asal sudah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Mango Sorbet yakni ± 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mango Sorbet diperkirakan sekitar ± 3 hari. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mango Sorbet sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Mango Sorbet menerapkan 3 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Mango Sorbet :
- 1 kg mangga
- 175 ml susu cair full cream
- gula pasir (sesuai selera, tergantung tingkat kemanisan mangga)
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Mango Sorbet anti gagal
- Kupas mangga dan potong-potong, lalu bekukan. Saya bekukan selama 1 hari
- Blender mangga yang sudah dibekukan bersama dengan susu cair dan gula pasir. Lalu bekukan kembali selama 1 hari
- Sebenarnya hingga langkah 2, sorbet sudah siap dinikmati. Tapi saya ingin tekstur yang lebih halus, jadi saya ulangi proses blender dan pembekuan selama 1 hari.
- Siap dinikmati ! ������������
Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membikin Mango Sorbet yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar