Yuk Ikuti Cara Membuat Ayam Geprek / Ayam Gepuk Ala Chef

Ayam Geprek / Ayam Gepuk

Seneng bgt sama ayam gepuk yg dijual rumah makan Indonesia disini... tapi kalau beli terus2an bisa bangkrut ������ Akhirnya coba buat sendiri... enaakk.. ������������������ Kakak sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek / Ayam Gepuk yang modifikasi? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya keliru membuat maka akibatnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Ayam Geprek / Ayam Gepuk yang sedap seharusnya mempunyai wangi-wangian dan rasa yang cakap mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Ayam Geprek / Ayam Gepuk, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membikin dan menyiapkan. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Geprek / Ayam Gepuk enak di rumah, sebab asal sudah mengerti caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek / Ayam Gepuk sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ayam Geprek / Ayam Gepuk menerapkan 28 macam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 Bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Ayam Geprek / Ayam Gepuk :

  1. 1 potong ayam (seperti di foto gatau itu berapa gram)
  2. Bahan untuk merebus ayam :
  3. 2 sdm garam
  4. 2 butir kemiri (dihancurkan)
  5. 1 sdt bubuk kunyit
  6. 1 sdt bubuk ketumbar
  7. 1/2 sdt bubuk jahe
  8. 1 sdt bubuk bawang putih
  9. 2 lembar daun salam
  10. Bahan untuk menggoreng ayam :
  11. 4 sdm tepung terigu
  12. 2 sdm tepung beras
  13. 1/2 sdt bubuk kunyit
  14. 1/2 sdt bubuk lengkuas (disini sulit nyari lengkuas basah)
  15. 1 sdt bubuk lada hitam
  16. 1 sdt bubuk bawang putih
  17. 1 sdt ketumbar
  18. secukupnya garam
  19. sedikit air (sampai adonan tdak terlalu kental tapi tidak cair)
  20. Bahan sambal
  21. 3 buah cabe merah
  22. 1 buah tomat ukuran kecil
  23. 2 siung bawang putih
  24. 3 siung bawang merah
  25. Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam dan sambal
  26. secukupnya gula garam
  27. sedikit perasan jeruk nipis
  28. Semaunya lalapan

 Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya

 11 in 1 SET + STAND Silicone Kitchen Utensil Set Spatula

 Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek / Ayam Gepuk dijamin bisa

  1. Campurkan ayam dengan semua bumbu untuk merebus lalu tambahkan air sampai ayam tenggelam
  2. Rebus sampai air menyusut, ayam empuk dan bumbu menyerap lalu angkat dan tiriskan
  3. Masukkan ayam ke adonan untuk menggoreng lalu masukkan ke minyak panas... lebih bagus didiamkan sebentar agar adonan lengket... ketika digoreng tuang adonan jika masih ada sisa ke ayam... dengan merata agar tidak ada adonan terbuang dan tepung ayam nya pun tebal
  4. Sambil menunggu ayam digoreng, blender semua bahan sambal, tingkat kehalusan sesuai selera
  5. Angkat ayam jika sudah kecoklatan dan kurangi minyak sampai tinggal cukup untuk menumis sambal
  6. Tumis sambal sampai matang dan tambahkan gula garam secukupnya... setelah matang matikan api dan beri sedikit perasan jeruk nipis
  7. Geprek ayam menggunakan cobek lalu tuang sambal diatasnya dan disanding dgn lalapan...
  8. Nyummmiii������������������������
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membikin Ayam Geprek / Ayam Gepuk yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ikuti Ide Baru Bikin Es Kembang Tahu Gurihnya Nendang

Gambar
Efek dari pandemi karena #DiRumahAja jd ga bebas belanja ke pasar. Kebetulan ada susu kedele jd iseng nyoba dibuat Es Kembang Tahu saja. Disini saya cooksnap resepnya @hellenhandru_5088742 saja. Sebenarnya ini makanan kesukaan saya sejak kecil dulu. Ternyata rasanya segar & pastinya sehat buatan sendiri, jg murah meriah. Nah, di bawah ini saya cantumkan perincian harga bahannya. Susu Kedele = Rp. 4.000,- Jahe = Rp. 2.000,- Gula aren = Rp. 3.000,- Gula pasir = Rp. 500,- ----------------- Total = Rp. 9.500 ,- Source : ������ Hellen Handru https://cookpad.com/id/resep/11961564-tahwa-kembang-tahu?invite_token=NxQNkbs7mKXbvQpaGWE7gpkZ&shared_at=1627739805 #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN #ResepWongKito #MenuSehatWongKito20ribu #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Sabtu_31721 Anda lagi mencari ide resep Es Kembang Tahu yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Bila salah membuat karenanya akibatnya tidak akan memu...
Baca selengkapnya

Cara Mudah Membuat Ayam Geprek Sambel Korek Ala Chef Resto

Gambar
Ini menu paling simple tapi rasanya uwenak.. dan menu ini jg yg paling sering di bikin di rumah , pkoknya kalo yg namanya sambel sambelan gk ada bosen bosennya. Walau tenggorokan lagi radangpun, ttp deh gk tahan untuk gk bikin sambel korek. Kakak lagi mencari ide resep Ayam geprek sambel korek yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Apabila salah mengolah maka akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meski Ayam geprek sambel korek yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Ayam geprek sambel korek, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jika ingin menyajikan Ayam geprek sambel korek nikmat di kontrakan, sebab asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam gepre...
Baca selengkapnya

Ikuti Ide Baru Bikin Es Teh Leci Menggugah Selera

Gambar
Siapa yang kalo makan di resto/café pesen minumnya template, yaitu iced lychee tea? Cung tangan sendiriii, hehe. Karena yaa udah comfort banget sama rasanya sih yaa, ga bikin seret juga minum ini abis makan, ditambah lagi ada buah lychee yang biasanya kita makan terakhir, hahaha. Tapi kadang suka sebel ga siihh kalo pas pesen lychee nya suka pelit atau bahkan ada yang Cuma bener-bener pake sirup leci aja tanpa ada buah lecinya. Harganya mahal pulaaa, pasti abis itu betee. Sekarang ga usah bete, karena kita bisa bikin sendiri di rumah. Rasanya? Ku bisa kasih garansi rasanya sama kaya minum di resto-resto kenamaan, dengan catatan pakai produk yang sama dengan yang aku pakai yaa. Hehe. Nanti aku sertakan juga link pembeliannya yaa buat yang mau beli. Pas banget juga yaa bikin minuman begini di kala cuaca panasnya suka minta ampun. Lebih irit pulaaa, mamak-mamak pasti hepiii, hahahah #PejuangGoldenApron3 Bunda sedang mencari pandangan baru resep Es Teh Leci yang lain dari yang lain?...
Baca selengkapnya