Biasanya kalo masak ayam itu paling sering dicocol pake sambel terasi, tapi karna akhir ini terlalu banyak berdiam diri #DiRumahAja jadi nya bosen kebanyakan makan sambel terasi ������ dan si papah sudah mulai berontak kalo dibuatin sambel terasi jarang di habiskan. ������ Giliran pake sambel cocolan yg lain lahaap banget makannya. salah satu sambal nya iya sambel geprek ini. ������ Kakak lagi mencari pandangan baru resep Geprek ayam ungkep yang modifikasi? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya salah membuat maka alhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meskipun Geprek ayam ungkep yang sedap seharusnya mempunyai bebauan dan rasa yang kapabel memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Geprek ayam ungkep, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak usah khawatir kalau berharap menyajikan Geprek ayam ungkep sedap di kost-kosan, karena asal sudah memahami caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Geprek ayam ungkep sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Geprek ayam ungkep mengaplikasikan 18 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Geprek ayam ungkep adalah sebagai berikut :
- ������ Bahan ungkepan :
- 1 ekor ayam potong 10
- 2 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 500 ml air
- ������Bumbu halus :
- 3 sdm ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 5 siung bawang putih
- Garam dan penyedap rasa
- ������️ bahan sambel geprek :
- 1 siung bawang putih
- 3 cabe rawit merah keriting
- 7 cabe rawit
- Garam dan penyedap rasa
- 5 sdm Minyak
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Geprek ayam ungkep sederhana
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan dan beri perasaan air jeruk nipis diamkan selama 30menit supaya bau amis nya hilang
- Haluskan bumbu menggunakan blender lalu lumuri ayam. Siapkan wadah untuk mengungkep ayam tambahkan air dan masukan sereh dan daun salam. Ungkep ayam selama 30 menit atau tunggu air Hingga menyusut
- Dinginkan ayam yang sudah diungkep lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan ayam. *Tips jangan langsung matikan kompor karna untuk membuat sambel geprek diperlukan minyak panas, cukup kecilkan api nya saja.
- Ulek halus bahan sambel geprek, jika sudah halus beri siraman minyak panas (disesuaikan saja) *tanda minyak nya panas adalah saat disiram ke atas bahan sambel terdengar bunyi CESSss
- Geprek ayam ungkep telah selesai. Selamat mencoba dan terimakasih ������������
Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membuat Geprek ayam ungkep yang bisa Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar