
بسم الله الرحمن الرحيم Sumber : @erafani_2000 terimakasih resep bongkonya������ #PekanCookSnap #CookSnap_KalBar #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #RecookOfTheWeek #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru Bunda sedang mencari inspirasi resep Es Bongko Khas Pontianak yang modifikasi? Sistem membikinnya memang sulit-sulit gampang. Sekiranya salah membuat karenanya kesudahannya tidak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun Es Bongko Khas Pontianak yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap mutu rasa dari Es Bongko Khas Pontianak, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing jikalau ingin menyajikan Es Bongko Khas Pontianak nikmat di rumah, karena asal sudah memahami jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bongko Khas Pontianak sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Bongko Khas Pontianak mengaplikasikan 17 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Bongko Khas Pontianak :
- Bahan es bongko
- 100 gr tepung hunkwe (sy 1 bks @95gr yg wrna hijau)
- 600 ml air (550)
- 1 sachet santan instan @ 65 ml
- 1/4 sdt garam
- 50 gr gula pasir
- 1/2 sdt pasta pandan (skip)
- Bahan kuah
- 150 gr gula aren (100 ml gula merah cair)
- 1 sachet santan instant @65ml
- 30 gr gula pasir (50gr)
- 600 ml air (450 ml)
- 1/4 sdt garam
- 4 sdm Creamer kental manis
- 1/2 sdt vanili (saya pakai daun pandan)
- Pelengkap
- Es batu
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Langkah-langkah untuk membikin Es Bongko Khas Pontianak simpel saja
- Dalam panci masukkan tepung hunkwe, gula pasir, garam, air dan santan. Aduk rata tambahkan pasta pandan (jika pakai) aduk rata.

- Masak diatas kompor dengan api kecil aduk hingga meletup-letup. Angkat dan tuang dalam cetakan. Ratakan dan hentakkan cetakan 1x agar bentuknya rata. Biarkan hingga mengeras.

- Setelah mengeras potong-potong menurut selera sisihkan.


- Kuah santan: Dalam panci masukkan gula pasir, gula merah dan air juga santan instant lalu tambahkan sedikit garam dan vanili bubuk. Masak diatas kompor dan aduk hingga mendidih. Matikan kompor lalu tambahkan creamer kental manis, aduk hingga rata.


- Penyelesaian: ambil potongan kue bongko lalu beri kuahnya siap disajikan bersama es batu.

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Es Bongko Khas Pontianak yang dapat Bunda praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar