Dari dulu biasanya kalo mau makan es pisang ijo mesti beli..tapi kemaren terakir beli pisang ijonya kok beda,kulitnya bukan biasanya tapi dr kulit kue dadar gulung,kacang merahnya juga keras.. Pas kebetulan habis beli pisang di pasar dan udah mateng, baru dapet sirup cocopandan juga������������������ akirnya coba bikin sendiri dah #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo Bunda sedang mencari ide resep Es pisang ijo yang unik? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Seandainya keliru membuat karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Meskipun Es pisang ijo yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap mutu rasa dari Es pisang ijo, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak usah pusing sekiranya berharap menyajikan Es pisang ijo sedap di rumah, sebab asal telah memahami rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Es pisang ijo ialah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es pisang ijo sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es pisang ijo mengaplikasikan 17 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Es pisang ijo adalah sebagai berikut :
- Pisang ijo
- 4 buah pisang kepok
- 75 gr tepung beras
- 25 gr tapioka
- 50 gr gula pasir
- 250 ml santan (me: 100 ml kara + 150 ml air)
- 1 helai daun pandan
- secukupnya Pasta pandan
- Bubur sum sum
- 38 gr tepung beras
- 250 ml santan (me: 100 ml kara + 150 ml air)
- Sejumput garam
- 1 helai daun pandan
- Bahan pelengkap
- Es batu
- Susu kental manis
- Sirup marjan cocopandan (boleh sirup apa aja yg warnanya merah)
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Es pisang ijo anti gagal
- Pisang ijo Masukkan tepung beras, tapioka, gula pasir, santan, pandan, beri pasta pandan sesuai selera warna ya dalam panci..kalo saya suka yg g terlalu gonjreng..aduk rata, masak dengan api kecil sampai adonan mengental. Bagi empat adonan, ambil satu adonan dan pipihkan d atas plastik, letakkan pisang d atasnya kemudian gulung (me bungkus pake aluminium foil biar waktu d kukus bentuknya tetep) Panaskan kukusan, kukus dengan api sedang sampai matang (kurang lebih 15 menit)
- Bubur sum sum Campur semua bahan dalam panci masak dengan api kecil (me aduk lebih suka pake whisk biar rata) sampai mengental..kekentalan d sesuaikan ya mom,kalo saya suka bubur sumsum yg masih lembut g terlalu padet
- Penyajian Siapkan mangkok Es batu saya hancurin kecil2 dulu krn g punya pasrahan es batu������������������.. Letakkan pisang ijo yg sudah d potong2, bubur sumsum, beri susu kental manis dan sirup cocopandan secukupnya. Selesai dah tinggal makan,enak d makan pas panas2 gini... Pisang ijonya juga lembut g keras meskipun d simpan d kulkas dan bubur sumsum juga lembut waktu uda dingin dan waktu d simpen d kulkas..
- Selamat mencoba y mom...kalo g langsung dimakan, d simpen d kulkas pun juga masih tetep lembut smua..asal jangan d kasih es batu dan sirup, kental manis ya... Krn saya kalo buat biasanya gak langsung d makan juga,jd kalo mau makan tgl ambil d kulkas... Biasanya ada kacang merahnya,cuma kemaren kepasar bakulnya masih libur jd minus kacang merah ya..tapi tetep enak kok
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Es pisang ijo yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar