
Bismillah... Source Henny Dasianto mamacih resepnya mba @henzmade
https://cookpad.com/id/resep/6602079-es-selendang-mayang?invite_token=QLadQkRCnXF65rGfb5n6RLKD&shared_at=1628213553 Jaman masih pacalan dulu si papa suka ngajak mima makan es selendang mayang salah satu makanan khas betawi, abang yang jual masih pake pikulan mangkal deket RS Honoris yg sekarang dah berubah nama jadi RS Mayapada, yang tinggal di Tangerang pasti paham ya???������������ Jaman dulu tuh jajan es berdua aja dah berasa happy mungkin karna masih pacalan kalo sekarang sih daripada jajan mendingan bikin sendiri karna lebih sehat dan hemat (alasan utama....wkwkwk). #MasakanKhasBetawi #CocomtangPost_SiJaliJali #CookpadCommunity_Tangerang Kakak sedang mencari pandangan baru resep Selendang mayang yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat karenanya walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Meskipun Selendang mayang yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Selendang mayang, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung jika berkeinginan menyajikan Selendang mayang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Selendang mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Selendang mayang memakai 17 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Selendang mayang :
- 500 ml air
- 50 gr tepung hunkue
- 25 gr tepung beras
- 1/4 sdt vanili
- 1/4 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- Secukupnya pewarna merah
- Secukupnya pewarna hijau
- Bahan saus
- 150 gr gula merah
- 50 gr gula pasir
- 100 ml air
- 1 lembar daun pandan
- Bahan kuah
- 250 ml santan
- 1 sdm garam
- 2 lembar daun pandan
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Selendang mayang sederhana
- Siapkan bahan2



- Aduk sampai larut 1 bahan selendang mayang, bagi menjadi 3 tempat, lalu masak masing2 adonan sampai mengental.



- Tuang pada wadah tahan panas/loyang yang dilapisi plastik tahan panas. Biarkan dingin



- Bahan saus, campur smua bahan dan masak sampai mendidih



- Bahan kuah, campur semua bahan dan masak sampai mendidih



- Potong2 selendang mayang, campur dengan rebusan gula merah, santan & es batu. Siap dinikmati

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Selendang mayang yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar