Simak Ide Baru Bikin Es Wadai Khas Banjar (Es Gabus Kekinian) Gurihnya Nagih

Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian)

Yuk sekali2 bikin olahan dari tepung hunkwe, aromanya khas, beda dengan terigu. Es wadai/gabus sebetulnya jajanan jadul tapi dibikin kekinian krn pakai rasa matcha, taro, oreo, dan stroberi. Bikinnya rada tricky terutama saat merebus adonan, harus api kecil n diaduk terus sampai adonan kental n halus (tidak menggumpal). Resep dari ig betty_cenn dimodif dikit, mix susu cair dgn santan instan. #CookpadCommunity_Jakarta Anda sedang mencari ide resep Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) yang fenomenal? Sistem membikinnya memang sulit-susah mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Meskipun Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) yang nikmat seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian), mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung bila berharap menyiapkan Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) sedap di rumah, sebab asal sudah mengerti jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) menerapkan 9 variasi bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) adalah sebagai berikut :

  1. 1 liter susu cair
  2. 100 ml santan instan
  3. 200 gr gula pasir
  4. 120 gr tepung hunkwe
  5. 1/2 sdt garam
  6. Secukupnya stroberi powder / boleh diganti pewarna pink
  7. Secukupnya matcha powder /boleh diganti pasta pandan/ pewarna hijau
  8. Secukupnya taro powder /boleh diganti pewarna biru
  9. 5 keping biskuit taro, sisihkan gulanya

 Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya

 Paket Barbeque/BBQ Set Kompor Portable free Tas + BBQ Grill plate new PROMO

 Langkah-langkah untuk membuat Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) anti gagal

  1. Siapkan wadah/loyang, alasi dengan baking paper.
  2. Campur semua bahan, kecuali pasta/pewarna makanan. Aduk rata dengan whisk hingga gula larut n tepung hunkwe tidak ada yg mengendap.
  3. Bagi sama rata 4 bagian
  4. Kalau pakai stroberi powder: taruh 1/2 sdt di mangkuk kecil, aduk dengan 1 sdm adonan hingga membentuk pasta. Kemudian masukkan ke mangkuk, aduk rata & pindahkan ke panci. Aduk rata dengan whisk sebelum adonan direbus.
  5. Rebus adonan dengan api sangat kecil sambil diaduk dengan whisk, sabaar ya aduk2nya, setelah adonan mulai berat, aduk dengan spatula, setelah mulai kental/menggumpal2, aduk terus sampai larut semua (adonan halus). Tuang ke loyang, ratakan.
  6. Lakukan hal yg sama dgn lapisan yg kedua. Saat mulai menggumpal/kental, aduk2 terus sampai licin/halus, dan segera tuang ke loyang. (Adonan hijau saya terlalu kental������������)
  7. Utk lapisan oreo, lakukan hal yg sama. Oreo dimasukkan terakhir setelah adonan kental n halus.
  8. Tuang lapisan oreo ke loyang, ratakan dengan spatula. Siapkan adonan taro.
  9. Aduk2 terus sampai mengental n halus (tidak bergumpal), segera tuang ke loyang, ratakan dgn spatula. Tunggu hingga uap panas hilang, masukkan dulu ke chiller (kulkas) 1-2 jam, agar mudah dipotong2.
  10. Potong kotak2. Lapisi dengan plastik, taruh di freezer. Sajikan setelah beku, rasanya seperti es krim.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Es Wadai khas Banjar (es gabus kekinian) yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ikuti Ide Baru Bikin Es Kembang Tahu Gurihnya Nendang

Gambar
Efek dari pandemi karena #DiRumahAja jd ga bebas belanja ke pasar. Kebetulan ada susu kedele jd iseng nyoba dibuat Es Kembang Tahu saja. Disini saya cooksnap resepnya @hellenhandru_5088742 saja. Sebenarnya ini makanan kesukaan saya sejak kecil dulu. Ternyata rasanya segar & pastinya sehat buatan sendiri, jg murah meriah. Nah, di bawah ini saya cantumkan perincian harga bahannya. Susu Kedele = Rp. 4.000,- Jahe = Rp. 2.000,- Gula aren = Rp. 3.000,- Gula pasir = Rp. 500,- ----------------- Total = Rp. 9.500 ,- Source : ������ Hellen Handru https://cookpad.com/id/resep/11961564-tahwa-kembang-tahu?invite_token=NxQNkbs7mKXbvQpaGWE7gpkZ&shared_at=1627739805 #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN #ResepWongKito #MenuSehatWongKito20ribu #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Sabtu_31721 Anda lagi mencari ide resep Es Kembang Tahu yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Bila salah membuat karenanya akibatnya tidak akan memu...
Baca selengkapnya

Cara Mudah Membuat Ayam Geprek Sambel Korek Ala Chef Resto

Gambar
Ini menu paling simple tapi rasanya uwenak.. dan menu ini jg yg paling sering di bikin di rumah , pkoknya kalo yg namanya sambel sambelan gk ada bosen bosennya. Walau tenggorokan lagi radangpun, ttp deh gk tahan untuk gk bikin sambel korek. Kakak lagi mencari ide resep Ayam geprek sambel korek yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Apabila salah mengolah maka akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meski Ayam geprek sambel korek yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Ayam geprek sambel korek, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jika ingin menyajikan Ayam geprek sambel korek nikmat di kontrakan, sebab asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam gepre...
Baca selengkapnya

Ikuti Ide Baru Bikin Es Teh Leci Menggugah Selera

Gambar
Siapa yang kalo makan di resto/café pesen minumnya template, yaitu iced lychee tea? Cung tangan sendiriii, hehe. Karena yaa udah comfort banget sama rasanya sih yaa, ga bikin seret juga minum ini abis makan, ditambah lagi ada buah lychee yang biasanya kita makan terakhir, hahaha. Tapi kadang suka sebel ga siihh kalo pas pesen lychee nya suka pelit atau bahkan ada yang Cuma bener-bener pake sirup leci aja tanpa ada buah lecinya. Harganya mahal pulaaa, pasti abis itu betee. Sekarang ga usah bete, karena kita bisa bikin sendiri di rumah. Rasanya? Ku bisa kasih garansi rasanya sama kaya minum di resto-resto kenamaan, dengan catatan pakai produk yang sama dengan yang aku pakai yaa. Hehe. Nanti aku sertakan juga link pembeliannya yaa buat yang mau beli. Pas banget juga yaa bikin minuman begini di kala cuaca panasnya suka minta ampun. Lebih irit pulaaa, mamak-mamak pasti hepiii, hahahah #PejuangGoldenApron3 Bunda sedang mencari pandangan baru resep Es Teh Leci yang lain dari yang lain?...
Baca selengkapnya