Membuat stok cemilan orang rumah,,,es lilin ketan hitam kesukaannya suami dan anak Bucu Es lilin yang sudah jarang orang jual,,,sekarang es lilin sudah tergantikan dengan aneka macam ice cream dengan banyak rasa,,,mengikuti perkembangan zaman modern������ Jajanan jadul tidak boleh kita lupakan ya moms������ Saya masih suka jajanan2 jadul dan selalu saya buat dan saya simpan di sini aja supaya gampang mencarinya������������ #BubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadXommunity_Balikpapan #eslilin #eslilinketanhitam Bunda sedang mencari ide resep Es lilin ketan hitam yang modifikasi? Sistem membuatnya memang sulit-susah mudah. Jikalau salah membuat maka walhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan Es lilin ketan hitam yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Es lilin ketan hitam, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tidak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Es lilin ketan hitam enak di rumah, sebab asal telah memahami triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es lilin ketan hitam sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Es lilin ketan hitam menerapkan 6 macam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Es lilin ketan hitam adalah sebagai berikut :
- 250 gram beras ketan hitam
- 65 mili santan kara
- 200 gram gula pasir (sesuai selera)
- 2 liter air biasa (sesuaikan lagi)
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm tepung maizena (encerkan dengan 2 sdm air)
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Es lilin ketan hitam anti gagal
- Cuci bersih beras ketan dan rendam beras ketan hitam semalaman
- Setelah direndam semalaman cuci lagi beras ketan hitam kemudian rebus di air 1 liter hingga lunak sekitar 5-10 menitan,,lalu matikan api dan diamkan 30 menit dengan panci tertutup
- Setelah 30 menit buka tutup panci dan aduk beras ketan hitam dan tambahkan 1 liter air
- Lalu masak lagi hingga benar2 empuk kemudian masukkan santan kara,,,aduk perlahan,,,dan masukkan gula pasir aduk lagi
- Tambahkan air tepung maizena lalu aduk perlahan,,, tambahkan garam,,aduk perlahan hingga bubur beras ketan hitam benar2 empuk,,tes rasa kemudian matikan api dan biarkan mendingin
- Setelah dingin bungkus bubur ketan hitam menggunakan plastik es lilin,,lakukan hingga selesai,,,jadinya lumayan banyak sekitar 35 buah es liin
- Kemudian masukkan ke frezzer agar membeku
- Es lilin ketan hitam siap di jadikan cemilan
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah sistem membikin Es lilin ketan hitam yang dapat Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar