Source : @Anna_1983 Es lilin atau es Ganefo kalau dulu kita bilang. Enak di makan pas udara panas2 segar. Makanan zaman dulu mengingatkan kembali jajanan di masa kecil ������ Resep es lilin Chocolatos :
https://cookpad.com/id/resep/15422935-es-lilin-chocolatos?invite_token=dCzZvhuAeAJCcx34jBq85NHf&shared_at=1629813196 Anda lagi mencari ide resep Es Lilin Kacang Hijau yang fenomenal? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau keliru membuat karenanya akibatnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak sedap. Meski Es Lilin Kacang Hijau yang enak seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada mutu rasa dari Es Lilin Kacang Hijau, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak perlu khawatir seandainya berkeinginan menyiapkan Es Lilin Kacang Hijau nikmat di apartemen, karena asal sudah mengerti jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Lilin Kacang Hijau sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Lilin Kacang Hijau menerapkan 11 variasi bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Es Lilin Kacang Hijau adalah sebagai berikut :
- 200 gr kacang hijau
- 1000 ml air (untuk merebus kacang hijau)
- 200 gr gula pasir (atau sesuai selera)
- 1000 ml air untuk blender kacang hijau
- 6 SDM fibercreme
- 1 jempol Jahe
- 2 Lembar Daun pandan
- Secukupnya pasta pandan (untuk memberi warna dan aroma)
- Bahan lain:
- Plastik es lilin
- Karet (jika perlu)
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Es Lilin Kacang Hijau sederhana
- Siapkan semua bahan.
- Rebus kacang hijau dgn 1 liter air yg sudah disiapkan dengan metode 5:30:7 hingga kacang hijau pecah. (Rebus sampai mendidih dan biarkan mendidih slama 5 menit, lalu matikan api kompor. Beri tutup dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu didihkan lagi slama 7 menit hingga kacang hijau pecah dan empuk). Kemudian diamkan hingga suhu tidak terlalu panas lagi.
- Blender kacang hijau hingga halus dengan tambahan air untuk menghaluskan.
- Tuang kacang hijau blender ke panci, tambahkan gula pasir, daun pandan (jika pake), jahe (jika pake), fiber creme dan pasta pandan, lalu aduk merata.
- Lalu masak hingga mendidih. Angkat dan dinginkan suhu ruang. (boleh dicicipi dulu sblm angkat, pastikan manisnya pas sesuai selera, tambahkan gula jika perlu).
- Siapkan plastik es lilin, corong dan sari kacang hijau dalam gelas ukur. Tuang sari kacang hijau ke plastik es lilin dengan bantuan corong, pilin dan ikat dengan tali rafia atau karet, (note: sy langsung ikat dgn sisa mulut plastiknya)
- Masukkan dalam freezer hingga es lilin mengeras.
- Setelah benar benar beku, siap dinikmati kapan saja. Selamat mencoba ya. ❤
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Es Lilin Kacang Hijau yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar