Yuk Simak Resep Es Bongko Pontianak Sederhana

Es Bongko Pontianak

Ikutan meramaikan #pekancooksnap. Lagi pingin yg seger" dingin soalnya di Bogor sdh beberapa hari ini panasnya luar biasa. Jadilah pilihanku bikin es bongko. Yg aku ambil dari #cookpadcommunity_borneo. Penasaran juga sama rasanya. Ternyataa enak loh. Makasih mba @heny_rosita resepnyaa. Aku tambahin pisang jadi tambah enaaak ❤. #cookpadcommunity_bogor Bunda sedang mencari inspirasi resep Es Bongko Pontianak yang fenomenal? Cara membikinnya memang susah-sulit mudah. Jika keliru membuat karenanya hasilnya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Padahal Es Bongko Pontianak yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Es Bongko Pontianak, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir sekiranya ingin menyiapkan Es Bongko Pontianak sedap di apartemen, sebab asal sudah tahu jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bongko Pontianak sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Bongko Pontianak menerapkan 13 macam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 Bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Es Bongko Pontianak :

  1. 100 gr tepung hunkwe (me : 1 bungkus tepung hunkwe 90 gr)
  2. 200 ml santan instan dicampur air menjadi 400 ml
  3. 250 ml air endapan daun pandan (me 250ml air+pasta pandan 1 sdt)
  4. 4 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. secukupnya Es batu
  7. Bahan Kuah Gula :
  8. 200 ml santan instan campur dengan air menjadi 600ml
  9. 150 gr gula merah
  10. 2 sdm gula pasir (skip)
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1 buah pisang tanduk potong" serong tipis
  13. 1 lembar daun pandan

 Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya

 KOMPOR GAS 2 TUNGKU SUN BURNER

 Langkah-langkah untuk membuat Es Bongko Pontianak simpel saja

  1. Campur santan, air pandan, gula pasir, garam, dan tepung hunkwe jadi satu. Aduk rata.
  2. Masak dengan api sedang sampai meletup dan kental. Jangan lupa untuk terus diaduk supaya tidak ada endapan di dasar yg gosong. Matikan api. Tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan. Diamkan sampai dingin dan mengeras.
  3. Masak kuah gula merah, garam,air dan daun pandan. Sampai gula larut. Masukkan pisang. Masak sampai pisang empuk. Masukkan santan. Aduk rata. Matikan api.
  4. Setelah adonan mengeras, potong" sesuai selera. Tata adonan dalam mangkok. Masukkan pisang. Siram dengan kuah gula merah dan beri dengan es batu secukupnya. Sajikan. Selamat mencoba.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin Es Bongko Pontianak yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ikuti Ide Baru Bikin Es Kembang Tahu Gurihnya Nendang

Cara Mudah Membuat Ayam Geprek Sambel Korek Ala Chef Resto

Ikuti Ide Baru Bikin Es Teh Leci Menggugah Selera