
Sesekali bikin yang segerrr, mumpung ada pisang,, 1 resep jadinya banyak banget ini,, dan yang pasti yummy,, cocok banget di sruput pas siang2 panas,, ������ Resep asli bisa klik
https://cookpad.com/id/resep/9516321-es-pisang-ijo-khas-makassar?invite_token=YfxhaMuY9ja9A8iD1EQF3qKr&shared_at=1621669927 Kakak sedang mencari ide resep Es Pisang Ijo yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-susah mudah. Seandainya keliru membuat maka walhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun Es Pisang Ijo yang nikmat seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Es Pisang Ijo, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tak perlu bingung kalau berkeinginan menyiapkan Es Pisang Ijo sedap di rumah, karena asal sudah mengerti jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang Ijo sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Es Pisang Ijo mengaplikasikan 24 macam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Es Pisang Ijo :
- Bahan Pisang Ijo
- Secukupnya pisang (saya pakai pisang tanduk 7 buah)
- 600 ml Air
- 150 gr Tepung Beras (me: rose brand)
- 150 gr Tepung Terigu (me: segitiga biru)
- 60 gr Gula Pasir
- 65 ml Santan Instan (me: kara)
- 1/2 sdt Garam
- Secukupnya pasta pandan (me: Red Bell)
- Bahan Bubur Sumsum
- 750 ml Air
- 100 gr Tepung Beras (me: rose brand)
- 65 ml Santan Instan (me: kara)
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt Garam
- Bahan Saus Santan
- 500 ml Air
- 65 ml Santan Instan (me: kara)
- 2 lembar daun pandan
- 1 sdm tepung maizena (resep asli 2sdm)
- 1/2 sdt Garam
- Bahan Pelengkap
- Sirup cocopandan (me: Marjan)
- Krim Kental Manis (me: Carnation)
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Es Pisang Ijo sederhana
- Kukus Pisang Dengan Kulitnya selama 15 menit. Sisihkan dan Dinginkan. Step ini lupa nggak kefoto
- Campur semua bahan pisang ijo, aduk rata lalu saring.


- Masak adonan kulit pisang dengan api kecil hingga matang. Selama proses pemasakan harus terus diaduk ya biar nggak gosong.


- Siapkan plastik, olesi tipis dengan minyak sayur. Lalu ambil adonan kulit sekitar 1-2 sdm (sesuaikan dengan besar pisang) pipihkan.

- Beri 1 buah pisang, lalu tutup semua permukaan pisang dengan adonan kulit. Lalu kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 20 menit. Jika takut lengket, kalian bisa bungkus terlebih dahulu dengan daun pisang.

- Membuat Bubur Sumsum: campur semua bahan bubur sumsum kedalam panci, aduk rata. Masak pakai Api kecil hingga mengental dan banyak letupan. (saat memasak terus di aduk ya biar nggak gosong).



- Membuat Saus Santan : campur semua bahan saus ke dalam Panci. Masak dengan api sedang sampai mendidih.

- Saat semua sudah dingin, es siap di sajikan. Siapkan mangkuk, beri es batu atau es serut. Lalu beri bubur di atasnya. Tata pisang ijo yang sudah di iris. Tambahkan saus santan. Lalu beri kental manis dan sirup di atasnya. Selamat mencoba.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membuat Es Pisang Ijo yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar