
Jualanku di bulan ramadhan #PejuangGoldenApron3 Anda sedang mencari pandangan baru resep Es podeng manten yang modifikasi? Sistem membuatnya memang susah-sulit mudah. Jikalau salah membuat maka akibatnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Padahal Es podeng manten yang sedap seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas kepada mutu rasa dari Es podeng manten, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jikalau mau menyiapkan Es podeng manten nikmat di kost-kosan, sebab asal telah mengerti triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es podeng manten sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Es podeng manten memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Es podeng manten adalah sebagai berikut :
- 3 buah nanas (potong kipas)
- 1 buah pepaya agak besar(mengkal)
- 2 bks Jelly kemasan
- 2 bks nata decoco tawar
- Kolang kaling
- Selasih
- 2 kg gulpas
- 1 batang kayu manis
- 2 liter air(utk sirup)
- 2 bks agar2 merah
- 1200 ml santan (utk agar2)
- Daun pandan
- Pewarna hijau (utk kolang kaling)
- Air kapur sirih (utk merendam pepaya)
- 1 sdt (peres) sitrun
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Es podeng manten sederhana
- Potong2 pepaya mengkal dg pisau bentuk (sesuai selera) rendam semalaman. Besok nya bilas hingga bersih.

- Rebus 2gelas air, tambahkan gulpas sesuai selera dan potongan kayu manis. Masak hingga mendidih lalu masukkan nanas, masak kembali hingga mendidih kembali dan matikan api.



- Lakukan hal yg sama pada pepaya.

- Rebus juga kolang kaling sg air gula (tambahkan perisa pandan)/daun pandan+pewarna masak hingga air asat.


- Masak agar2 sesuai instruksi pada kemasan (aku pakai agar2 santan,kalau mau bisa diganti susu). Cetak pada cetakan sesuai selera.

- Masak 2liter air dan 1.25kg(sesuai selera) gulpas dg tambahan kayu manis hingga mendidih, setelah itu tambahkan sitrun.



- Aku sajikan dingin masuk kulkas tanpa tambahan es batu dan aku kemas terpisah. (Kalau mau pakai es batu,pembuatan sirup kayu manis kurangin porsi airnya bun)


Gimana nih? Simpel kan? Itulah sistem membikin Es podeng manten yang dapat Anda praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar