Minuman segar bisa juga jadi sumber protein lho! Yang satu ini misalnya~ Ini adalah resep debut saya untuk jadi yutuber masak wkwkwk Sejak aktif upload resep di cookpad, kepedean saya dalam mengeksplor dapur semakin meningkat. Nah, akhirnya saya berani mengadakan live cooking via zoom bersama siswi2 saya. Tak disangka, saya malah ditawari mengisi agenda ramadan bertajuk online cooking yang dirilis di yutub resmi sekolah✨ Tips tentang resep ini ������Pir boleh tidak dikupas. Ini akan menyingkat waktu. Tapi efeknya, bagian yang berkulit akan sulit atau tidak bisa ditempeli tepung. ������Potongan dadu buah pir sebaiknya tidak terlalu besar atau terlalu kecil, agar porsi tekstur chewy dan crunchynya seimbang. ������Buah pir bisa diganti dengan yang bertekstur mirip, misalnya apel atau bengkuang. ������Santan sangat menentukan. Es akan terasa enak kalau gurih santannya terasa, tapi tidak terlalu kental agar tetap segar diminum. ������Boleh diganti warna lain atau tanpa pewarna. Rasa tidak berubah, hanya penampilan saja yang terpengaruh. ������Sebaiknya santan ditunggu hangat atau dingin dulu sebelum dicampur es batu. ������������ 150421 ✏️ 170421 ������ 170421 Inspired by CP Indah Mei Izy #Week45 #PejuangGoldenApron3 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #LihaiRecook10_Yogyakarta #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KopiJos_ProteinTinggi #KampoengRamadan Bunda sedang mencari pandangan baru resep Es Merah Delima yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Apabila keliru membuat karenanya akibatnya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Walaupun Es Merah Delima yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Es Merah Delima, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung kalau berharap menyiapkan Es Merah Delima enak di kontrakan, sebab asal sudah mengerti jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Es Merah Delima merupakan 3-4 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Merah Delima diperkirakan sekitar 40 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Merah Delima sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Merah Delima menggunakan 14 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Es Merah Delima :
- Bahan isian
- 1 buah pir
- 2 tetes pewarna merah
- 8 sdm tapioka
- 3 gelas air untuk merebus
- 1 baskom air es untuk merendam
- Bahan kuah
- 500 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 5 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 250 ml santan (1 sch santan bubuk+1 sch santan cair+air)
- Pelengkap
- 3-4 porsi Es batu
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Es Merah Delima anti gagal
- Bersihkan dan potong dadu buah pir.
- Tambahkan 2 tetes pewarna merah, aduk rata.
- Masukkan buah pir dalam wadah, tambahkan tapioka, tutup wadah lalu guncangkan beberapa kali sampai buah terbalur tepung.
- Didihkan air, lalu kecilkan api. Masukkan buah sambil terus diaduk. Masak hingga tepung terlihat transparan. Angkat, masukkan ke wadah berisi air dingin lalu tiriskan. Itu saya buat juga versi warna biru dan tanpa warna ehehe
- Rebus air, gula, garam, dan daun pandan sampai gula larut.
- Sesaat sebelum mendidih, kecilkan api lalu masukkan santan. Masak sebentar, jangan sampai santan pecah.
- Sajikan isian, kuah, dan es batu sesuai selera.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Es Merah Delima yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar