
Kakak lagi mencari ide resep Es Loder (khas bogor) yang unik? Sistem membuatnya memang susah-sulit gampang. Seandainya salah membuat maka alhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun Es Loder (khas bogor) yang enak seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Es Loder (khas bogor), mulai dari variasi bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membikin dan menyiapkan. Tak usah bingung kalau mau menyajikan Es Loder (khas bogor) enak di kontrakan, sebab asal sudah memahami rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Loder (khas bogor) sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Es Loder (khas bogor) menggunakan 19 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat Es Loder (khas bogor) adalah sebagai berikut :
- Puding hunkwe
- 50 gr tepung hunkwe + 100 ml air
- 250 ml air
- 32,5 ml Santan instant
- 1/2 sdt pasta pandan
- 1/8 sdt garam
- Biji salak
- Sagu mutiara
- 50 gr sagu mutiara
- Secukupnya air (HARUS BANYAK)
- Kuah gula merah
- 100 ml air
- 150 gr gula merah, sisir
- 1 lembar daun pandan
- Kuah santan
- 2 bungkus santan @65 ml
- 150 ml air
- 1 lembar daun pandan
- Secukupnya garam
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Es Loder (khas bogor) simpel saja
- Siapkan panci, masukkan 250 ml air + santan instant + pasta pandan + garam. Masak dan aduk terus hingga mendidih. Masukkan larutan tepung hunkwe, kecilkan api masak hingga mengental. Angkat dan pindahkan ke wadah. Biarkan dingin.



- Kuah santan : siapkan panci, campur semua bahan aduk hingga rata. Masak hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.

- Kuah gula merah : siapkan panci dan masak hingga gula larut.

- Sagu mutiara : siapkan banyak air, masak hingga mendidih. Masukkan sagu mutiara, masak hingga matang (warnanya jadi bening). Angkat dan siram air es, supaya ga lengket. Atau mau metode 5:30:7, masak air mendidih masukkan sagu selama 5 menit, matikan api 30 menit sambil sesekali diaduk, masak lagi selama 7 menit dengan menambahkan sedikit air.


- Siapkan mangkuk, ambil secukupnya puding hunkwe, sagu mutiara, biji salak, kuah gula merah dan kuah santan. Sajikan dengan sedikit es batu..yuuum

Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Es Loder (khas bogor) yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar