Makanan masa kecil suami yang gw sebenernya ga familiar karena ga pernah makan. Demi suami, jelajah cookpad deh.. tapi karena suami minta yang rasa cokelat, jadi harus coba2 dulu.. ini percobaan kedua btw, teksturnya masih kurang dapet kalo menurut suami, harus kurangin bubuk cokelatnya.. Kakak sedang mencari inspirasi resep Es Kue Cokelat yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-susah gampang. Jikalau keliru mengolah maka kesudahannya tak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Meski Es Kue Cokelat yang sedap seharusnya mempunyai bebauan dan cita rasa yang cakap memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Es Kue Cokelat, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir seandainya berharap menyiapkan Es Kue Cokelat sedap di kontrakan, karena asal sudah memahami triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Es Kue Cokelat merupakan 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kue Cokelat sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Kue Cokelat mengaplikasikan 6 tipe bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Es Kue Cokelat adalah sebagai berikut :
- 150 gr tepung hunkwee
- 200 gr gula pasir
- 4 sdm bubuk cokelat (sepertinya cukup 3sdm)
- 250 ml air panas
- 500 ml air
- Sejumput garam
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Es Kue Cokelat sederhana
- Larutkan cokelat bubuk dalam air panas, aduk hingga larut rata. Sisihkan.
- Masukkan semua bahan lain ke dalam panci, aduk dengan whisk hingga gula larut sempurna.
- Masak larutan #2 dengan api sedang, ketika sudah tercampur dan agak hangat, masukkan larutan #1, aduk lagi dengan whisk hingga rata dan bertekstur seperti vla.
- Matikan api, aduk sebentar agar uap panas keluar, tuangkan ke loyan persegi (lebih mudah jika memakai loyang silikon, tapi saya pakai loyang biasa dilapisi plastik).
- Ketuk-ketuk loyang agar adonan rata mengisi sudut2 loyang, hentak2an loyang.
- Diamkan di suhu ruang selama 30 menit, lalu masukkan kulkas (bukan freezer) selama 30-60 menit.
- Keluarkan kue dari loyang, potong2 tipis, masukkan tiap potongan ke dalam plastik seal, simpan di freezer hingga beku.
- Es Kue Cokelat siap disajikan.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah sistem membikin Es Kue Cokelat yang bisa Bunda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar