
23/04/2021 Ini salah satu makanan kesukaan saya yang berasal dari kota Makassar. Segar, sehat dan mengenyangkan karena isinya ada bubur sumsum. Coba bikin sendiri untuk takjil dengan bahan2 yang ready dirumah. Hasilnya alhamdulillah enak meski bukan pakai sirup khas makassar. Sedikit mengobati rindu kulinernya makassar ������ #EsPalluButung #KulinerKhasMakassar #MakananPenutup #MasakanRumahan #DirumahLebihBaik #PekanPosbarEsCampur #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3Week48 #CookpadCommunity_Bandung Kakak lagi mencari ide resep Es Pallu Butung yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-sulit mudah. Apabila keliru mengolah karenanya akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tak sedap. Padahal Es Pallu Butung yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Es Pallu Butung, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing jika berkeinginan menyajikan Es Pallu Butung nikmat di rumah, sebab asal telah memahami jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Es Pallu Butung ialah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pallu Butung sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pallu Butung mengaplikasikan 10 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Es Pallu Butung adalah sebagai berikut :
- ◾ Adonan Bubur Sumsum
- 5 sdm tepung beras
- 1 bks santan instant 65ml
- 1/2 sdt garam
- 3 gelas belimbing air matang
- ◾ Bahan Lain
- 3 lbr daun pandan
- 1 bh pisang tanduk kukus
- 6 sdm sirup cocopandan
- 1/4 gelas belimbing air matang
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Es Pallu Butung dijamin bisa
- Siapkan bahan. Pisang tanduk kukus hingga matang. Potong sesuai selera. Campurkan sirup dengan 1/4 gelas belimbing air matang. Sisihkan. (Note : sirup tidak terfoto)

- Pada panci, campurkan semua adonan bubur sumsum. Aduk hingga tercampur rata dan adonan menjadi cair. (Tips : jangan khawatir apabila adonan tampak sangat cair. Karena saat dimasak, adonan akan mengental)


- Naikkan ke atas kompor dan masak dengan api kecil. Masukkan daun pandan lalu aduk terus hingga adonan bubur mengental. Matikan api. Sisihkan. (Tips: selama proses memasak, bubur harus terus diaduk untuk menghindari adondan menggerindil)


- Saran penyajian: tata pada mangkok, bubur sumsum dan pisang. Lalu tuang larutan sirup. Masukkan dalam kulkas atau tambahkan es batu. Santap dalam keadaan dingin lebih enak ������


Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Es Pallu Butung yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar