
Kakak lagi mencari inspirasi resep Es puding santan yang fenomenal? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Seandainya keliru mengolah karenanya alhasil tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Meski Es puding santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Es puding santan, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing sekiranya berkeinginan menyajikan Es puding santan sedap di kost-kosan, karena asal sudah memahami rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Es puding santan yaitu 5-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es puding santan sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es puding santan menerapkan 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Es puding santan :
- 1 bks agar agar bubuk bisa plan atau yg berwarna
- 4 sdm gula pasir (untuk di agar agar) atau sesuai selera
- 800 ml air putih (untuk agar agar)
- 4 sdm gula pasir (untuk di santan)
- 1 bks santan kara (65 ml)
- 800 ml air putih (untuk santan)
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
- Secukup nya es batu
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Es puding santan anti gagal
- Siapkan panci. Tuang 800 ml air ke dalam panci, masukkan bubuk agar agar dan gula. Jika agar agar plan bisa di tambah pewarna sesuai selera.
- Masak campuran bubuk agar agar hingga matang (mendidih). Lalu angkat, tuang ke dalam loyang kotak (sesuai dengan yang ada di dapur)
- Dinginkan sampai agar agar set (beku)
- Siapkan panci. Larutkan santan kara dengan 800 ml air putih, masukkan gula, garam dan daun pandan. Usahakan santan tidak terlalu kental.
- Jika santan dirasa kurang manis, bisa di tambahkan gula sesuai selera.
- Masak sampai santan matang. Usahakan santan di aduk agar santan tidak pecah.
- Setelah matang, matikan kompor lalu tuang santan ke dalam wadah.
- Setelah agar agar set, potong agar agar menjadi kecil kecil.
- Masukkan potongan agar agar ke dalam gelas atau mangkuk. Tuang santan dan beri secukup nya es batu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Es puding santan yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga bermanfaat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar