
Menjalin silaturahmi dimasa pandemi kenapa tidak, kali ini kami Community_Surabaya/ Coboy jalan² mengunjungi teman nun jauh disana yaitu Community_Bogor, dan kali ini saya berkenalan sekaligus me recook resep milik mba : Fransiska Arie Dengan akun CP :
https://cookpad.com/id/resep/14819601-gelato-tempe Sekalian tugas dari mamah : program bertajuk Rantang Cookpad (Rayakan dengan gempita kemenangan di Cookpad). Minggu pertama dibulan Ramadan ini untuk mengolah makanan berbahan protein nabati, dan saya jatuh cinta dengan Gelato Tempe milik mb Fransiska Arie ini, rasanya enak dan lembut banget dengan sedikit saya modifikasi Gelato sendiri adalah sejenis es krim yang berasal dari Itali yang artinya "beku". Gelato lebih padat namun mempunyai tekstur lebih halus dengan rasa susu yang kuat, sedangkan es krim lebih kuat dirasa krim nya. Meski berbahan dasar tempe, jangan salah lho gelato tempe ini bener² zero rasa tempenya, pokoknya resep ini wajib anda coba #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan Bunda lagi mencari pandangan baru resep Gelato Tempe yang unik? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Kalau salah membuat maka walhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Padahal Gelato Tempe yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Gelato Tempe, mulai dari tipe bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak perlu bingung jika berkeinginan menyajikan Gelato Tempe sedap di kontrakan, karena asal telah tahu caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Gelato Tempe ialah 350 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gelato Tempe sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Gelato Tempe menerapkan 9 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Gelato Tempe :
- Bahan Utama :
- 75 gram tempe kukus
- 60 gram gula halus
- 20 gram coklat bubuk
- 50 gram dcc
- 20 gram tepung maizena
- 1/4 sdt garam
- 300 ml susu kedelai
- 1 sdt pasta vanilla
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membikin Gelato Tempe sederhana
- Masukan jadi satu semua bahan dalam blender



- Blender semua bahan hingga halus


- Saring


- Tambahkan pasta vanilla dan rebus hingga kental dan meletup²


- Angkat dan dinginkan, tutup permukaan dengan plastik biar tidak kering dan berkulit, biarkan hingga dingin, masuk kan dalam kulkas kurang lebih 1 jam


- Keluarkan dan mixer hingga lembut



- Simpan dalam wadah dan bekukan di freezer, gelato siap dinikmati dan dihidangkan, selamat mencoba


Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Gelato Tempe yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar