Iftar Day 3, suegeeeeer dan enaaaak pastinya ������������ Kakak lagi mencari ide resep Es Pisang Ijo yang fenomenal? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun Es Pisang Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Es Pisang Ijo, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga cara membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau berkeinginan menyiapkan Es Pisang Ijo sedap di rumah, sebab asal telah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Es Pisang Ijo memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Es Pisang Ijo adalah sebagai berikut :
- 9 buah Pisang Kepok
- Bahan kulit pisang ijonya :
- 125 gram Tepung terigu
- 5 sendok makan Gula pasir
- 125 gram Tepung Beras
- 1/2 sendok teh Garam
- Santan instan 1 sachet isi 65 ml
- 500 ml Air Bersih
- 1 sendok teh Pasta pandan
- Bahan Bubur Sumsumnya:
- 100 gram Tepung beras
- Santan instan 1 sachet isi 65 ml
- 1/2 sendok teh Garam
- 2 lembar Daun pandan
- 750 ml Air Bersih
- Bahan Pelengkap:
- secukupnya Es batu
- secukupnya Susu kental manis cocopandan
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Es Pisang Ijo anti gagal
- Langkah pertama kukus pisang hingga matang (20menit) Setelah selesai dikukus sisihkan
- Buat kulit pisang ijonya : - Masukkan tepung terigu, gula pasir, tepung beras, santan instan, garam, dan air kedalam pan - Lalu aduk hingga tercampur rata dan halus - Setelah itu masukkan pasta pandan dan aduk hingga tercampur rata - Lalu masak hingga mendidih dan menggumpal (gunakan api kecil) - Aduk terus hingga adonannya menggumpal - Jika sudah mendidih dan menggumpal langsung angkat dan taro kedalam wadah bersih
- Ambil plastik lalu olesin minyak goreng hingga merata. Taro adonan secukupnya diatas plastik, Lalu pipihkan adonan.
- Kupas kulit pisang yang sudah dikukus tadi, lalu taro pisang diatas adonan dan gulung
- Setelah itu potong pisangnya (lapisi plastik dibagian pisau agar tidak lengket saat dipotong)
- Kemudian buat bubur sumsumnya : - Masukkan tepung beras, Santan instan, garam, daun pandan, dan air kedalam pan - Masak hingga tercampur rata (gunakan api kecil) - Aduk terus hingga mendidih dan menggumpal - Pastikan hasilnya halus dan lembut - Jika sudah mendidih dan menggumpal langsung matikan apinya dan angkat
- Tata kedalam wadah - Masukkan bubur sumsumnya kedalam wadah secukupnya. Masukkan pisang ijo yang telah dipotong²
- Masukkan Es batu secukupnya. Masukkan susu kental manis cocopandan secukupnya
- Es Pisang Ijo siap dihidangkan :)
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Es Pisang Ijo yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar