Bismillah.. Alhamdulillah.. hari ini bisa ikutan kembali setoran resep GA3, setelah beberapa Minggu pakai tabungan resep buat nutup keg. GA3 Dan senengnya lagi dapat pesan dari mamah Cookpad kalo GA3 kurang 6 Minggu lagi, jadi tambah semangat deh dan semoga bisa gol lulus sampai dapat apron nya Cookpad.. Aamiin ������ Alhamdulillah bisa ikutan menyemarakkan posbar aneka es campur di grup semangcook. Es campur... Siapa sih yang ga mau kalo di bikinkan es campur,, pasti semua nya mau kan... Apalagi di bulan ramadhan ini, es campur merupakan salah satu menu buka puasa di rumah.. Mau pakai buah2 apa saja, bisa, tinggal tambahkan kuah santan encer, sirup jadi deh.. O iya... Es campur ini saya kasih nama es campur gembira, karena apa? Karena es campur ini sekaligus buat ikutan #posbargembira, sebagai ucapan terimakasih kepada Cookpad yang telah menyelenggarakan program RAKIT dan kepada mb Rani Krisna Mustikasari karena kemaren udah menjadi mentor di management dapur, banyak banget ilmu yang di dapatkan di sana.. dan Alhamdulillah sampai sekarang kulkas saya selalu terlihat rapi dan uang belanjaan lebih terkontrol. Terimakasih Cookpad semoga semakin maju, sukses dan program kegiatan nya semakin banyak lagi Terimakasih mb Rani semoga berkah ilmunya dan sekeluarga selalu di berikan kesehatan ������������ #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang #semangcook_adacincaunya #pekanposbarescampur #pekanposbar #posbargembira Kakak lagi mencari pandangan baru resep Es Campur Gembira yang unik? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Bila keliru mengolah maka akibatnya tidak akan jadi dan malah cenderung tak enak. Meskipun Es Campur Gembira yang sedap harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Es Campur Gembira, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tidak usah pusing seandainya berkeinginan menyajikan Es Campur Gembira sedap di kost-kosan, karena asal telah paham jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Campur Gembira sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Es Campur Gembira menggunakan 16 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Es Campur Gembira :
- Bahan :
- Kelapa muda keruk (pisahkan air dan dagingnya)
- 100 gr tape
- Cincau hitam
- 1 buah blewah, potong², saya menggunakan cutter fruit
- Kolang kaling
- Bahan Kuah Santan:
- 400 ml air kelapa muda
- 1 pack santan kara (65 ml)
- 1/4 sdt garam
- 100 gr gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- Bahan tambahan:
- 1 sdm Biji selasih (rendam dengan air 100 ml)
- secukupnya Sirup Kartika frambozen
- serut Es batu
Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Es Campur Gembira simpel saja
- Siapkan bahan buah
- Bikin kuah santan nya: masukkan air kelapa, gula pasir, santan, tambahkan daun pandan, aduk rata sampai mendidih tapi jangan sampai santan pecah. Jika sudah sisihkan.
- Tata di dalam mangkok cincau hitam, blewah, kolang Kaling, kelapa muda dan tape, tambahkan biji selasih yg udah di rendam air.
- Tuang kuah santan, tambahkan sirup dan es batu serut..
- Hemmm.... Swegerrrnya
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membikin Es Campur Gembira yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar