
Paling seneng kalo beli es cendol yg terbuat dari daun suji. Karena aroma daunnya khas banget. Saya kurang begitu suka dengan cendol dr agar2 biasa atau yg dr pasta pandan. Kebetulan ada pohon daun suji yg mulai lebat d depan rumah, Saya coba buat sendiri. Walau warna ijonya ga terlalu cerah, tp ini rasanya hampir mirip sama es cendol el*sab*th ������������ Bunda sedang mencari inspirasi resep Es Cendol Daun Suji yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya keliru mengolah karenanya kesudahannya tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Meskipun Es Cendol Daun Suji yang nikmat seharusnya memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Es Cendol Daun Suji, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir seandainya berkeinginan menyajikan Es Cendol Daun Suji sedap di apartemen, sebab asal telah mengerti triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Es Cendol Daun Suji merupakan 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Es Cendol Daun Suji diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Cendol Daun Suji sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Es Cendol Daun Suji mengaplikasikan 17 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Es Cendol Daun Suji :
- Bahan cendol :
- 15 lembar daun suji
- 750 ml air
- 1 sdt garam
- 90 gr tepung beras
- 70 gr tepung tapioka
- Secukupnya air dingin
- Secukupnya es batu
- Bahan gula :
- 200 gr gula merah sisir
- 150-180 gr gula pasir
- 200 ml air
- 3 lembar daun pandan. Ikat simpul
- Bahan santan :
- 700 ml santan sedang
- Sejumput garam
- 1 lembar daun pandan
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Es Cendol Daun Suji dijamin bisa
- Potong2 daun suji. Tambahkan air lalu blender. Saring

- Tuangkan air daun suji ke wadah. Tambahkan garam, tepung beras dan tepung tapioka.. Aduk rata. Pindahkan ke pan sambil di saring agar tidak ada tepung yg masih bergerindil.

- Masak adonan dengan api sedang hingga berubah warna (lbh mengkilap)
- Jika sudah matang, langsung pindahkan ke cetakan cendol. Segera cetak selagi masih panas. Lalu siapkan wadah yg berisi air dingin + es batu. Kemudian cetak cendol

- Rebus gula merah, gula pasir dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Sisihkan

- Masak santan, daun pandan dan garam. Aduk terus agar santan tidak pecah. Angkat jika sudah mendidih.

- Tuang es batu ke dalam gelas, tambahkan cendol yg sudah ditiriskan, gula dan santan. Es cendol siap dinikmati ������

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Es Cendol Daun Suji yang bisa Kakak praktikkan di kost-kosan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar