Recook resepnya mbak Arshiya Kitchen ������ Kakak lagi mencari inspirasi resep Es Selendang Mayang yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-sulit gampang. Jika salah membuat maka kesudahannya tak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Meski Es Selendang Mayang yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari Es Selendang Mayang, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak usah khawatir kalau berkeinginan menyajikan Es Selendang Mayang enak di apartemen, karena asal sudah paham jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Selendang Mayang sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Selendang Mayang menerapkan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Es Selendang Mayang :
- 1 sachet tepung Hun kwe 95gr
- 50 gr Tepung beras
- 1 L air
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanilli powder
- secukupnya pewarna makanan warna merah dan hijau
- Bahan Saus Gula Merah:
- 200 gr Gula merah
- 100 ml gula pasir
- 200 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
- Bahan Kuah Santan:
- 2 sachet santan instan 60 ml
- 500 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
Iklan dulu ya say, cek peralatan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Step by step untuk membikin Es Selendang Mayang simpel saja
- Siapkan bahan, campurkan semua bahan selendang mayang kecuali air dan pewarna, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga airnya habis.
- Aduk hingga tidak ada yang menggumpal tepungnya dan gula larut (Jika perlu disaring adonannya), lalu Bagi adonan menjadi 3, tuang dalam wadah yang berbeda. Beri warna yang merah dan hijau pada wadah yang berbeda, aduk hingga tercampur rata dan 1 wadah biarkan berwarna putih.
- Siapkan panci, masak adonan yang berwarna hijau terlebih dahulu. Masak hingga mengental. Kemudian tuang kedalam wadah dan ratakan.
- Lalu masak adonan yang berwarna putih hingga mengental. Kemudian tuang kedalam wadah yang sama dan ratakan.
- Dan lakukan hal yang sama ke adonan berwarna merah, masak hingga mengental, lalu masukkan keatas adonan putih dan ratakan. Biarkan hingga dingin dan mengeras.
- Masak bahan santan, dengan cara mencampur semua bahan, masak hingga mendidih. begitupun saus gula merah, masak semua bahan gula hingga gula larut dan mendidih. Dinginkan dan sisihkan.
- Cara penyajian, potong-potong selendang mayang dengan pisau tajam, lalu tata dalam mangkuk. Siram dengan saus gula merah, santan dan es batu
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membuat Es Selendang Mayang yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Semoga berkhasiat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar