Viral! Cara Mudah Membuat Es Kacang Merah Gampang Dibuat

Es Kacang Merah

Halo Sobat Cookpad ������ Es Kacang Merah ini merupakan salah satu jajanan pasar khas Palembang. Pokoknya hampir disetiap rumah makan, pasti ada jual Es Kacang Merah. Campuran Es Kacang merah ini bisa dengan apa saja, mulai dari cincau, tape singkong, alpukat, nangka, dll. Dicampur dengan saus santan yg gurih, sirup cocopandan dan susu kental manis. Waaahh, yuummyy banget. Segeerr������������������. Yuk dicoba ya Es Kacang Merahnya. Selamat mencoba! ������ Source: DyahWuLan Bae https://cookpad.com/id/resep/14925507-es-kacang-merah-khas-palembang #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #sumbar #cookpadcommunity_palembang #CeritaResepKece #LemaknyoNgirup #SajianBerkuahPalembang #SajianBerkuahKhasPalembang NOTE: - Disini aku buat 1/2 resep dari yang tertera ya Anda lagi mencari inspirasi resep Es Kacang Merah yang modifikasi? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila keliru membuat karenanya walhasil tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun Es Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap mutu rasa dari Es Kacang Merah, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membuat dan menyiapkan. Tak perlu pusing kalau mau menyajikan Es Kacang Merah sedap di rumah, sebab asal telah mengerti triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah mengaplikasikan 19 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.

 Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Es Kacang Merah :

  1. Bahan Kacang Merah Gula Aren
  2. 250 gr kacang merah, rendam semalaman
  3. 700-1000 ml air, tuk merebus
  4. 150 gr gula aren/gula merah, sisir halus
  5. 400 ml air
  6. 2 sdm gula pasir
  7. 1 lembar daun pandan, simpulkan
  8. 1/2 sdt garam
  9. 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air
  10. Bahan Saus Santan
  11. 300 ml santan encer dari 1/4 butir kelapa ukuran besar (boleh pa
  12. 1/4 sdt garam
  13. 1 sdt tepung maizena larutkan dengan 1 sdt air (opsional)
  14. Bahan Pelengkap
  15. Secukupnya tape singkong
  16. Secukupnya cincau
  17. Secukupnya sirup cocopandan
  18. Secukupnya susu kental manis
  19. Secukupnya Es batu

 Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya

 Ginza Kompor Gas 3 Tungku

 Step by step untuk membikin Es Kacang Merah sederhana

  1. Bahan Kacang Merah Saus Aren. Rebus kacang merah yg telah direndam semalaman dengan 700ml - 1 liter air diatas api sedang. Rebus sampai kacang merah empuk.
  2. Di wadah lain, rebus gula merah, gula pasir, garam, air (400ml) dan daun pandan diatas api sedang sampai gula larut dan rebusan mendidih. Tuangkan rebusan gula merah kedalam rebusan kacang (saring jika perlu). Aduk rata. Biarkan air meresap sambil sesekali diaduk.
  3. Setelah air meresap, tuangkan larutan tepung maizena. Masak sampai mengental. Cicip dan koreksi rasa. Jika kurang manis, silahkan tambahkan gula. Matikan api. Sisihkan. Bahan Saus santan. Masak santan dan garam diatas api sedang. Biarkan sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Cicip dan koreksi rasa. Matikan api. Sisihkan.
  4. Ambil gelas. Isi kacang merah, tape singkong, dan cincau. Lalu beri es batu. Siramkan kuah santan. Beri 1-2sdm sirup Cocopandan, lalu beri sedikit susu kental manis. Sajikan.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Es Kacang Merah yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Semoga bermanfaat dan having fun!

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ikuti Ide Baru Bikin Es Kembang Tahu Gurihnya Nendang

Gambar
Efek dari pandemi karena #DiRumahAja jd ga bebas belanja ke pasar. Kebetulan ada susu kedele jd iseng nyoba dibuat Es Kembang Tahu saja. Disini saya cooksnap resepnya @hellenhandru_5088742 saja. Sebenarnya ini makanan kesukaan saya sejak kecil dulu. Ternyata rasanya segar & pastinya sehat buatan sendiri, jg murah meriah. Nah, di bawah ini saya cantumkan perincian harga bahannya. Susu Kedele = Rp. 4.000,- Jahe = Rp. 2.000,- Gula aren = Rp. 3.000,- Gula pasir = Rp. 500,- ----------------- Total = Rp. 9.500 ,- Source : ������ Hellen Handru https://cookpad.com/id/resep/11961564-tahwa-kembang-tahu?invite_token=NxQNkbs7mKXbvQpaGWE7gpkZ&shared_at=1627739805 #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN #ResepWongKito #MenuSehatWongKito20ribu #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Sabtu_31721 Anda lagi mencari ide resep Es Kembang Tahu yang unik? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Bila salah membuat karenanya akibatnya tidak akan memu...
Baca selengkapnya

Cara Mudah Membuat Ayam Geprek Sambel Korek Ala Chef Resto

Gambar
Ini menu paling simple tapi rasanya uwenak.. dan menu ini jg yg paling sering di bikin di rumah , pkoknya kalo yg namanya sambel sambelan gk ada bosen bosennya. Walau tenggorokan lagi radangpun, ttp deh gk tahan untuk gk bikin sambel korek. Kakak lagi mencari ide resep Ayam geprek sambel korek yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Apabila salah mengolah maka akibatnya tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meski Ayam geprek sambel korek yang enak seharusnya mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang mampu mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari Ayam geprek sambel korek, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah khawatir jika ingin menyajikan Ayam geprek sambel korek nikmat di kontrakan, sebab asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam gepre...
Baca selengkapnya

Ikuti Ide Baru Bikin Es Teh Leci Menggugah Selera

Gambar
Siapa yang kalo makan di resto/café pesen minumnya template, yaitu iced lychee tea? Cung tangan sendiriii, hehe. Karena yaa udah comfort banget sama rasanya sih yaa, ga bikin seret juga minum ini abis makan, ditambah lagi ada buah lychee yang biasanya kita makan terakhir, hahaha. Tapi kadang suka sebel ga siihh kalo pas pesen lychee nya suka pelit atau bahkan ada yang Cuma bener-bener pake sirup leci aja tanpa ada buah lecinya. Harganya mahal pulaaa, pasti abis itu betee. Sekarang ga usah bete, karena kita bisa bikin sendiri di rumah. Rasanya? Ku bisa kasih garansi rasanya sama kaya minum di resto-resto kenamaan, dengan catatan pakai produk yang sama dengan yang aku pakai yaa. Hehe. Nanti aku sertakan juga link pembeliannya yaa buat yang mau beli. Pas banget juga yaa bikin minuman begini di kala cuaca panasnya suka minta ampun. Lebih irit pulaaa, mamak-mamak pasti hepiii, hahahah #PejuangGoldenApron3 Bunda sedang mencari pandangan baru resep Es Teh Leci yang lain dari yang lain?...
Baca selengkapnya