
Bismillaah.. Aku suka banget es pisang ijo. Kadang kalo lagi males beli diluar bikin-bikin sendiri dirumah walopun ribed wkwk ������. Pas searching2 eh ketemu resep pisang ijo dadar pake teflon. Enak, No ribed ribed lagi. ❤ Aku coba-coba dan dr beberapa resep aku modif dan disesuaikan sendiri, jadilah pisang ijo yang mantuullll...alhamdulillaah������������ Bisa buat takjil puasa nanti bund :) Kakak lagi mencari pandangan baru resep Es Pisang Ijo Dadar yang lain dari yang lain? Sistem membuatnya memang sulit-sulit gampang. Seandainya keliru membuat karenanya akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Meski Es Pisang Ijo Dadar yang sedap harusnya sih memiliki wewangian dan cita rasa yang kapabel memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari Es Pisang Ijo Dadar, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan Es Pisang Ijo Dadar sedap di kost-kosan, sebab asal sudah paham triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang Ijo Dadar sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Pisang Ijo Dadar mengaplikasikan 23 tipe bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Es Pisang Ijo Dadar :
- 6-7 buah pisang raja/kepok/lainnya
- Bahan kulit :
- 7,5 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdm tepung tapioka
- 200 ml air
- 1 bungkus santan instan
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt pasta pandan
- 3 tetes pewarna makanan hijau
- Sejumput garam
- Bubur sum-sum :
- 800 ml air
- 1 bungkus santan instan
- 10 sdm tepung beras
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- Pelengkap :
- Sirup cocopandan
- SKM putih
- Es batu
- Kacang sangrai
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Es Pisang Ijo Dadar dijamin bisa
- Rebus pisang terlebih dahulu. Angkat. Kemudian kupas.
- Campur semua bahan bubur sum-sum kedalam panci. Aduk-aduk terlebih dahulu sampai rata. Kemudian masak pake api kecil sambil terus diaduk-aduk. Masak sampai adonan mengental dan meletup2. Angkat.
- Lanjut bikin kulitnya. Campur semua bahan kulit. Aduk sampai rata kemudian saring. Ambil 1 sendok sayur adonan, kemudian dadar diatas teflon pake api kecil saja. Kalau pinggir adonan sudah kering tandanya siap diangkat.
- Angkat kulitnya. Beri 1 buah pisang kukus. Kemudian gulung. Tekan2 bagian ujungnya biar rapat. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis. Kalau sudah dingin, potong2 sesuai selera.
- Cara penyajian : Tata bubur sum-sum didalam mangkok, beri potongan pisang ijo, siram sirup, dan beri SKM. Tambahkan es batu dan kacang sangrai.
- Hmmm yummiiii������

Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah metode membikin Es Pisang Ijo Dadar yang dapat Bunda praktikkan di kost. Semoga berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar