
Minggu kemarin saya mengikuti eps 1 program RAKIT (Rame- Rame Kita Kreatif) yg diadakan oleh Cookpad. Awalnya saya tertawa karena mendapat kelas "Obat Herbal dari Dapur Sendiri" dari total 3 kelas yg saya daftar (Manajemen Dapur, Kelas Bakulan & Hampers Cantik, & Obat Herbal). Kenapa? Karena sebenarnya gaya hidup saya tidak sehat & ketika kebagian kelas ini rasanya seperti ditampar ������ Setelah kelas yg dipandu oleh apt. Dwi Kurnia dari @
herbalexperts.id , saya tertarik untuk mengolah kunyit & jahe untuk tugas pertama. Biasanya saya membuat jamu kunyit/ jahe biasa dihidangkan hangat- hangat ketika malam hari setelah mandi. Namun kali ini saya ingin sesuatu yg baru (buat saya), yaitu es susu kunyit. Susu kunyit merupakan minuman tradisional khas India yg disebut Haldi Doodh. Jaman dulu, Haldi Doodh bahkan dibuat sebagai ramuan obat oleh orang India. Minuman ini tidak hanya semata- mata terdiri dari susu & kunyit, namun ada campuran rempah lain seperti jahe, kayu manis, lada hitam, & diberi tambahan madu murni. Mengadopsi nama Latte dari Italia yg berarti susu, saya membuat Turmeric Latte ala saya sendiri dgn bahan- bahan yg sudah disesuaikan. Sayang, foamnya gagal jadi tidak aesthetic. Namun rasanya di luar dugaan karena cukup tasty huhu. Berikut ini resepnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Ngalam #Week46 #TemuKunci #Rakit2021 #RakitdiCookpad #ObatHerbaldariDapurSendiri Bunda sedang mencari inspirasi resep 46. Turmeric Iced Latte/ Golden Milk/ Susu Kunyit yang modifikasi? Sistem membuatnya memang susah-susah mudah. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan 46. Turmeric Iced Latte/ Golden Milk/ Susu Kunyit yang nikmat harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari 46. Turmeric Iced Latte/ Golden Milk/ Susu Kunyit, mulai dari macam bahan, berikutnya seleksi bahan segar, sampai sistem membuat dan menyiapkan. Tak usah pusing bila mau menyiapkan 46. Turmeric Iced Latte/ Golden Milk/ Susu Kunyit sedap di kost-kosan, karena asal sudah mengerti jurusnya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 46. Turmeric Iced Latte/ Golden Milk/ Susu Kunyit adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak 46. Turmeric Iced Latte/ Golden Milk/ Susu Kunyit diperkirakan sekitar 10 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 46. Turmeric Iced Latte/ Golden Milk/ Susu Kunyit sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 46. Turmeric Iced Latte/ Golden Milk/ Susu Kunyit menggunakan 10 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 46. Turmeric Iced Latte/ Golden Milk/ Susu Kunyit :
- Bahan Susu Kunyit
- 200 ml susu UHT
- 5 cm kunyit parut
- 5 cm jahe geprek
- 2 sdm gula (boleh skip)
- Foam
- 50 ml susu UHT (panaskan dan kocok)
- Lain- lain
- 3 sdm madu
- 6 cubes es batu
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat 46. Turmeric Iced Latte/ Golden Milk/ Susu Kunyit sederhana
- Parut kunyit dan campurkan dengan susu UHT dalam panci. Tambahkan gula dan jahe geprek.


- Panaskan susu, kunyit, jahe, dan gula hingga mendidih. (Disini jahenya tenggelam :")

- Setelah mendidih, angkat susu kunyit dan saring dari sari- sarinya. (Tips: taruh di dalam gelas sementara yg dimasukkan ke dalam baskom berisi air supaya cepat dingin/ tidak terlalu panas).

- Sementara itu, tata madu dan es batu ke dalam gelas.


- Jika susu kunyit sudah tidak terlalu panas, tuang ke dalam gelas berisi es batu tadi. Tuang foam (punya saya gagal ������). Sajikan. Jangan lupa diaduk sebelum minum ya.


Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membikin 46. Turmeric Iced Latte/ Golden Milk/ Susu Kunyit yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar