Resep: Juni DwiAnggiani Senang bs ikutan kelas "Manajemen Dapur" dr Cookpad. Apalagi pas bagian bagian food preparation, kulkas jd lbh rapih dan bahan2 makanannya awet lbh lama. Di kelas ini jg diajarkan utk mengatur keuangan bulanan, biar ga tergiur diskon, biar ga over bugdet, dan biar belanjanya sesuai kebutuhan bukan keinginan. Lg pandemi gini dan jg bahan2 makanan naik, kalau ga pintar2 ngatur keuangannya, bisa2 uang bulanan habis ditengah jalan, ujung2nya uang tabungan lg yg dipakai. Jgn sampe deh kaya gini. Kurang2in belanja2 yg ga perlu. Biasanya nih pas bulan Ramadhan gini kan suka lapar mata, beli berbagai macam makanan padahal belum tentu itu dimakan semua, lbh baik bikin sendiri lebih sehat dan hemat pastinya. Bermanfaat bgt kan ikut kelas ini. Utk merayakan selesainya kelas RAKIT yg diadain cookpad mari kita bikin seger2: es gempol pleret. Sebenernya sih belum pernah sama sekali nyoba minuman khas Semarang ini, jd ga tau gmn aslinya rasa minumannya. Tp ini beneran enak, seger. Bikinnya setengah resep aja, cukup utk 2 orang pas buat ta'jil buka puasa. Kalau mau liat resep aslinya disini ya:
https://cookpad.com/id/resep/13849323-202-es-gempol-pleret?invite_token=gLpR3Z2SRFAQiT8F1WMB6vyk&shared_at=1619078904 #PosbarGembira #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #KampoengRamadan #cookpadcommunity_tangerang Kakak lagi mencari inspirasi resep Es Gempol Pleret yang fenomenal? Sistem membuatnya memang susah-sulit mudah. Jika salah membuat karenanya hasilnya tak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Meskipun Es Gempol Pleret yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan rasa yang kapabel memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari Es Gempol Pleret, mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir jika ingin menyajikan Es Gempol Pleret enak di rumah, karena asal telah memahami jurusnya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Es Gempol Pleret adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Gempol Pleret sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Gempol Pleret menerapkan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Es Gempol Pleret :
- Adonan tepung:
- 75 gr tepung beras
- 60 gr tepung tapioka
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 70 ml air panas (jika kurang bs ditambah)
- Secukupnya pewarna makanan
- Bahan Kuah Santan:
- 400 ml santan, (saya: 65 ml santan instan + air)
- 75 gr gula pasir
- 1 sachet kental manis
- 1 lembar daun pandan
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Es Gempol Pleret simpel saja
- Campur tepung, gula dan garam. Lalu beri air secara bertahap dan uleni hingga kalis dan bs dibentuk. (Jika air kurang bs ditambah)
- Bagi adonan sesuai dgn jumlah pewarna (saya jd 3). Uleni hingga warna tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan. Bulatkan dan tekan tengahnya. Lakukan hingga adonan habis.
- Didihkan air. Masukkan adonan tepung. Masak sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Kuah santan: masukkan semua bahan dalam panci. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Dinginkan (simpan dikulkas lebih enak). Untuk penyajiannya, campur kuah santan dengan gempolnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membikin Es Gempol Pleret yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar