Es podeng merupakan perpaduan puding susu yg di campur dg buah nanas dan kolang kaling yg di setup,,,biasa nya banyak di sajikan pada acara hajatan #PekanPosbarEsCampur #EsDiCampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jember Kakak sedang mencari pandangan baru resep Es podeng yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang sulit-sulit gampang. Jika salah membuat maka walhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Meskipun Es podeng yang sedap seharusnya memiliki aroma dan rasa yang cakap memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Es podeng, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tak usah bingung apabila berkeinginan menyiapkan Es podeng enak di apartemen, sebab asal telah memahami triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es podeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es podeng mengaplikasikan 16 macam bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Es podeng adalah sebagai berikut :
- 1200 ml susu uht
- 1 sct agar2 plain
- 1 sct agar2 coklat
- 200 gr gula pasir
- Setup nanas
- 1 bh nanas
- 100 gr gula pasir
- 5 cm kayu manis
- Setup kolang kaling
- 250 gr kolang kaling
- 100 gr gula pasir
- 5 cm kayu manis
- Kuah susu
- 1 klg susu kental manis cocopandan
- Es batu secukup nya
- Air secukup nya
Iklan dulu ya say, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Es podeng sederhana
- Setup nanas,,,Kupas buah nanas,buang mata nya lalu potong kecil2 dan cuci bersih
- Masukkan nanas yg sdh di potong2,gula dan kayu manis ke dlm panci yg berisi air lalu masak sampai mendidih,angkat dan dinginkan
- Setup kolang kaling,,cuci bersih kolang kaling lalu masukkan ke dlm panci yg berisi air,tambahkan gula,pewarna merah dan kayu manis lalu masak sampai mendidih lalu angkat dan dinginkan
- Puding lapis susu,,masukkan agar2 coklat,gula dan 600 ml susu uht ke dlm panci lalu masak sampai mendidih,angkat lalu tuang ke dlm wadah dan dinginkan,,lakukan hal yg sama pada agar2 plain,,setelah agar2 mendidih,angkat dan tuang ke agar2 coklat yg sdh mengeras tadi,,biarkan sampai dingin lalu potong kotak
- Kuah susu,,tuang 250 ml susu kental manis ke dalam mangkok lalu tambahkan 100 ml air matang aduk sampai tercampur rata,sisihkan
- Penyajian,,masukkan satu potong puding susu,satu sendok makan setup nanas dan kolang kaling lalu tuang kuah susu,tambahkan es batu lalu sajikan
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Es podeng yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar