
Es buah hongkong atau ximilu, salah satu menu dagangan saya dulu.. Favorite, karena rasanya beda dari es buah manapun.. Rasa kuahnya creamy, meski tanpa susu dan tanpa santan. Jadi cocok bagi yg punya lactose intolerance. Manisnya juga pas dengan topping melimpah. Selain untuk takjil, bisa banget untuk sajian hari raya. Kenapa nih saya upload menu jualan? Cerita sedikit yah.. Lapak online saya sempet tutup karena pandemi. Rencana awal tahun kemarin mau jualan lagi, tapi maju mundur, ragu-ragu. Eh kebetulan akhir maret, dapet pesan dari mamah tentang Rakit 2021. Salah satu kelasnya adalah Jago Bakulan. Langsung daftar dong ya. Sebenernya sih ga expect apa-apa di kelas ini. Tapi materi Mbak Dian dan Mbak Phie keren banget.. Saya jadi semangat mulai jualan lagi. Insyaallah jualannya ga ngeraba-raba kayak dulu, karena sudah punya bekal ilmu yang oke. Maklum, dulu saya mulai jualan tanpa basic dagang sama sekali, murni karena hobi di dapur aja. Sekali lagi makasih #Rakit2021. Nah, siapa tau bunda-bunda ada yang mau coba jualan es buah ini, yuk dicoba resepnya. *Maaf saya ga punya foto yang sudah dicampur. Karena file yg ada cuma video, jadi ga bisa upload. #cpbali_escampur #esdicampur #cookpadcommunity_bali #PosbarGembira Bunda lagi mencari ide resep Ximilu atau Es Buah Hongkong yang fenomenal? Sistem membikinnya memang sulit-sulit gampang. Jikalau keliru mengolah maka akibatnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Meski Ximilu atau Es Buah Hongkong yang enak seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Ximilu atau Es Buah Hongkong, mulai dari tipe bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu bingung apabila berkeinginan menyiapkan Ximilu atau Es Buah Hongkong nikmat di kontrakan, karena asal telah tahu rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ximilu atau Es Buah Hongkong sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ximilu atau Es Buah Hongkong menggunakan 13 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Ximilu atau Es Buah Hongkong adalah sebagai berikut :
- Bahan Kuah
- 750 ml air
- 250 gr krimer bubuk
- 100 gr SKM
- 500 ml sirup gula / gula cair
- Bahan Topping
- Buah Mangga
- Buah Semangka
- Buah Melon
- Buah Anggur
- Selasih (rendam air)
- Nutrijell 4 rasa (strawberry, jeruk, leci dan anggur)
- Jelly Pandan
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Ximilu atau Es Buah Hongkong dengan mudah
- 1. Kuah : Rebus air sampai mendidih, larutkan krimer + SKM. Campurkan dengan sirup gula. Dinginkan di kulkas.
- 2. Masak nutrijell sesuai petunjuk kemasan (gula : @50gr). Setelah dingin potong kotak. Sisihkan.
- 3. Jelly pandan : Nutrijell plain + 600ml air + 1/2 sdt pasta pandan + 1 sdm gula pasir. Masak seperti biasa, setelah dingin parut memanjang, sisihkan.
- 4. Potong buah sesuai selera.
- 5. Campurkan seluruh topping ke dalam wadah, campur dengan kuah. Simpan dalam kulkas.
- 6. Wajib dikonsumsi dingin.



Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membuat Ximilu atau Es Buah Hongkong yang dapat Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar