
#week47 Karena saya besar di Kota Sidoarjo yang lumayan panas, keluarga saya punya tradisi jika berbuka puasa, selalu ada menu Es, dari es blewah, es campur, es sirup, es cincau dan sebagainya. Salah satu yang selalu saya rindukan adalah es cincau ini. Ibu saya dulu, membuatnya hanya dengan cara merebus cincau dengan gula merah. Kemudian saya pernah ke rumah teman dan diberi es cincau yang menurut saya lebih kaya rasa. Teman saya bercerita, jika mamanya merebusnya dengan gula merah, jahe, dan sereh. Eehhmmm yummy. Di hari Ramadhan yang ke 11 ini, tiba-tiba saya merindukan es yang satu itu, yuk buat. Saat ini saya beri tambahan daun pandan. Untuk jumlah jahe dan sereh sebenarnya sesuai selera saja. Tinggal perbanyak bahan yang ingin diperkuat rasanya. #PejuangGoldenApron3 Anda sedang mencari ide resep Es Cincau dengan Jahe dan Gula Jawa yang lain dari yang lain? Metode membuatnya memang susah-sulit gampang. Seandainya salah mengolah maka alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Walaupun Es Cincau dengan Jahe dan Gula Jawa yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Es Cincau dengan Jahe dan Gula Jawa, mulai dari ragam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, hingga sistem membuat dan menyiapkan. Tidak perlu pusing kalau mau menyajikan Es Cincau dengan Jahe dan Gula Jawa enak di apartemen, sebab asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan top markotop. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Cincau dengan Jahe dan Gula Jawa sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Cincau dengan Jahe dan Gula Jawa menggunakan 8 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Es Cincau dengan Jahe dan Gula Jawa adalah sebagai berikut :
- 1 kotak Cincau, parut dengan parutan keju
- 1 liter air
- 300 gr Gula merah (gula jawa)
- 2 lembar daun pandan
- 1 batang Serai memarkan
- 1 ruas jahe memarkan (atau sesuai selera)
- Tambahan :
- Secukupnya Batu Es
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Es Cincau dengan Jahe dan Gula Jawa dengan mudah
- Siapkan bahan

- Buat biang dengan cara mencampurkan semua bahan yaitu, cincau, air, gula, sereh, pandan, dan jahe.

- Kemudian rebus hingga gula larut dan mengental



- Dinginkan suhu ruang, kemudian masukkan wadah bersih tutup rapat, simpan di kulkas


- Biang siap digunakan. Kalau saya cukup menambahkan dengan batu es udah enak banget. Teman-teman juga bisa menggunakannya sebagai topping kopi (capcin), atau boleh dengan menambahkan susu kental manis dan batu es. Dan lain-lain, sesuai selera.



Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membikin Es Cincau dengan Jahe dan Gula Jawa yang dapat Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar