Simak Cara Mudah Masak Es Dawet Ayu Lezat Dan Praktis

So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Es Dawet Ayu :
- Bahan dawet:
- 100 gr tepung beras
- 50 gr tepung Tapioka
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt pasta pandan
- 750 ml air
- Bahan saus gula merah:
- 150 gr gula merah(resep asli 100gr)
- 200 ml air(resep asli 150ml)
- 5 sdm gula pasir
- 1 sdt tepung maizena(resep asli1/2sdt)
- Bahan santan:
- 300 ml santan kental(resep asli 65ml+150ml air)
- 1 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
- Tambahan :
- secukupnya Es batu
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Silikon Spatula Silicone Sodet Alat Masak Set 12pcs Spatula Steak Clip Set Oil Brush Kitchen Cooking
Langkah-langkah untuk membuat Es Dawet Ayu anti gagal
- Campur semua bahan saus gula merah..masak hingga mendidih &kental lalu saring

- Campur semua bahan santan aduk rata..masak sampai mendidih angkat sisihkan

- Masukkan semua bahan dawet dlm satu wadah aduk rata &masak hingga kalis/cem bubur sum sum


- Masukkan adonan dawet kedlm plastik segitiga

- Potong ujung plastik semprotkan kedlm wadah berisi es batu hingga adonan habis

- Penyajian:letakkan dawet..kemudian santan lalu gula merah dlm gelas tambahkan es batu


Komentar
Posting Komentar