
Ikutan meramaikan posbar bikin kreasi es campur. Kali ini saya membuat Es Kolding khas Medan. Dulu waktu masih tinggal di Medan sering banget beli ini Es Kolding. Jadi Kolding itu artinya Kolak dingin. Rasanya yg manis segerr..emang gak bisa dilupakan. Ini karena pengen banget, jadi buat sendiri aja.. Apalagi tambah buah durian, makin mantepp..������������ Ini saya gak pakai durian, karena kemaren ke pasar nyari durian gak dapat.������ Tetep u enakk... Yukk dicoba teman2.. Buat buka puasa cocok banget.. #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau Anda sedang mencari pandangan baru resep Es Kolding Medan yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Apabila keliru membuat karenanya walhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak enak. Padahal Es Kolding Medan yang sedap harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang sanggup mengundang selera kita.
Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Es Kolding Medan, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyiapkan. Tak perlu khawatir jika berkeinginan menyajikan Es Kolding Medan sedap di apartemen, sebab asal telah mengerti triknya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Es Kolding Medan yakni 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Kolding Medan diperkirakan sekitar +- 20 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kolding Medan sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kolding Medan mengaplikasikan 19 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Es Kolding Medan :
- Bahan Santan;
- 800 ml santan (130 santan instan kara + air menjadi 800ml)
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- Bahan Sirup gula merah;
- 300 ml air
- 250 gr gula merah, sisir
- 50 gr gula pasir
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- Isian;
- 5 buah pisang kepok yg sudah dikukus
- 100 gr cincau, potong dadu
- 100 gr kolang kaling yg sudah direbus, potong-potong
- 50 gr jagung manis pipil, kukus/jagung kalengan
- 100 gr Tapai ketan hitam
- 2 lembar roti tawar/roti manis, potong-potong
- Secukupnya es batu/serut
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
SOSIS BPOM HALAL
Langkah-langkah untuk membikin Es Kolding Medan dengan mudah
- Siapkan bahan.



- Potong-potong pisang. Sisihkan

- Masak santan; Campur semua bahan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, matikan api kompor. Sisihkan

- Buat sirup gula merah ; Dalam panci campur semua bahan Sirup gula merah kecuali larutan maizena. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Lalu tuang larutan maizena sambil diaduk hingga tercampur rata. Matikan api kompor. Lalu saring. Sisihkan


- Penyajian; dalam mangkuk tata bahan isian. Lalu tuang santan secukupnya, tambahkan es batu/serut. Lalu tuang sirup gula merah secukupnya, tingkat kemanisan sesuai selera yahh. Kalau saya pakai perbandingan 3 sendok sayur kuah santan + 1 sendok sayur sirup gula merah.



- Siap sajikan.������

- Es Kolding Medan siap dinikmati.������ Enjoy

Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Es Kolding Medan yang bisa Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar