
Masih posting yang seger-seger buat buka puasa. Kali ini giliran mangga yang dieksekusi jadi minuman segar. Dipakein topping biar meriah. Resep ini saya dapat dari mbak Yulia Andriani, tapi penyajian dan toppingnya agak beda. Saya gak pakai chia seed tapi nambah jagung pipil. Berhubung gak punya nutrijell aneka rasa, saya ganti dengan agar-agar. Ini benar-benar seger ya, apalagi di cuaca panas, sangat menyegarkan. Sumber : Yulia Andriani Bunda lagi mencari ide resep Es Susu Mangga yang fenomenal? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Kalau salah membuat karenanya walhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tak nikmat. Meskipun Es Susu Mangga yang sedap harusnya sih memiliki wewangian dan rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Es Susu Mangga, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir bila berkeinginan menyajikan Es Susu Mangga enak di rumah, karena asal telah paham caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Susu Mangga sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Es Susu Mangga mengaplikasikan 14 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membikin Es Susu Mangga adalah sebagai berikut :
- 3 buah Mangga
- Gula pasir secukup rasa
- 1 kaleng Susu evaporasi
- 2 sachet Susu kental manis
- Bahan agar-agar :
- 1 bungkus Agar-agar hijau
- 80 gr Gula pasir
- 700 ml Air
- Isian :
- 50 gr Sagu mutiara (rebus sampai transparan)
- secukupnya Kolang-kaling
- secukupnya Nata de Coco
- secukupnya Jagung manis pipil
- Es batu
Iklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Es Susu Mangga simpel saja
- Campur agar-agar dengan gula dan air. Masak dengan api sedang sampai mendidih. Tuang ke cetakan. Setelah mengeras, potong dadu.
- Blender 2 buah mangga dengan sedikit gula dan air secukupnya, tekstur juice kental. Sisa 1 buah mangga dipotong kotak kecil untuk isian.
- Campur susu evaporasi dan susu kental manis di wadah terpisah.
- Penyajian : tuang juice mangga ke dalam mangkuk atau gelas, tambahkan potongan mangga, agar-agar, sagu mutiara, kolang kaling, nata de coco dan jagung pipil. Siram dengan campuran susu. Tambahkan es batu. Siap disajikan.
- Jika kurang manis, bisa ditambah susu kental manisnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Es Susu Mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan having fun!
Komentar
Posting Komentar