Cuaca saat ini tidak menentu, kadang panas banget, dan tiba tiba hujan.... kala panas paling enak minum yang seger seger dan lembut di mulut. Uppsss sekarang kan lagi bulan Ramadhan kita harus menghormati saudara saudara kita yang ber puasa.... oke dechh saya buatin untuk takjil saja.... Posbar kampung Ramadhan kali ini adalah es campur khas daerah. Pernah dengar es selendang mayang, buat nya mudah dan gak ribet, kebetulan juga bahan yang ada di rumah , gula merah saya ganti dengan sirup cocopandan... persediaan habis.... oke dech yukk langsung kita exsekusi aja.... #EsDicampur #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #KampungRamadhan Bunda sedang mencari inspirasi resep Es Selendang Mayang khas Betawi yang fenomenal? Cara membikinnya memang sulit-sulit mudah. Jika keliru membuat maka alhasil tak akan jadi dan malah cenderung tidak enak. Padahal Es Selendang Mayang khas Betawi yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang cakap memancing nafsu kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Es Selendang Mayang khas Betawi, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyajikannya. Tidak usah pusing bila berharap menyiapkan Es Selendang Mayang khas Betawi enak di kontrakan, sebab asal sudah memahami rahasianya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Es Selendang Mayang khas Betawi merupakan 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Es Selendang Mayang khas Betawi diperkirakan sekitar 20 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Selendang Mayang khas Betawi sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Es Selendang Mayang khas Betawi memakai 9 tipe bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Es Selendang Mayang khas Betawi :
- 1 bks Hungkue merah
- 1 bks hungkue hijau
- 2 bks santan instan
- 60 gr gula
- 2 lbr daun pandan
- 700 ml air
- Sejumput garam
- Es batu
- secukupnya Sirup cocopandan
Iklan dulu ya mba, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin Es Selendang Mayang khas Betawi dengan mudah
- Siapkan bahan bahan nya
- Siapkan air 250 ml, tambahkan hungkue hijau aduk sampai larut lalu nyalakan api masak sampai menyerupai bubur dan mengental, tambahkan gula 1 sdt (kurleb 5 gr) dan sejumput garam biar ada rasa gurih nya, setelah matang tuang pada satu tempat dan dinginkan, demikian juga dengan hungkue yang merah kemudian simpan dalam lemari pendingin
- Semetara sambil menunggu hungkue set, kita buat santan nya, siapkan santan instan dengan ditambah air 200 ml, tambahkan gula 50 gr dan garam sejumput saja, rajang daun pandan biar santan ada aroma pandan yang menggoda, bila sudah matang angkat dan dinginkan di suhu ruang
- Penyajian. Siapkan gelas, masukkan sirup cocopandan 1 sdm (sesuai selera) lalu tambahkan es batu, hungkue merah dan hijau yang terlebih dahulu dipotong kotak kotak atau sesuai selera. Lalu tambahkan santan.... Hemmmm nikmat sekali disantap saat dingin di cuaca yang panas
Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membuat Es Selendang Mayang khas Betawi yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar