Es bubur buah pernah ngehit di Bogor sekitar 10 tahunan lalu atau lebih, dari sebuah Cafe. Kabarnya, sekarang juga masih disajikan di cafenya. Sy ingat ketika pertama kali menyantapnya, Karena beli dibungkus, es bubur buahnya disajikan dalam cup gelas besar dengan potongan warna-warni buah yang menarik. Rasa buburnya lembut, gurih-segar..katanya buburnya menggunakan campuran es krim dan yoghurt.. Tapi di lidah sy merasa ada tape-nya juga������ mungkin saking doyannya sama tape,, lidah sy jadi terlalu ketape-tapean������ Eh..tapi ternyata, setelah banyaak baca artikel tentang es bubur buah ini, ada artikel yg ownernya menyebutkan kalau yoghurtnya mengandung tape dan strawberry lho..tuh beneran kan lidah sy������ Sedang artikel yg lain mengungkapkan dari chefnya, kalau campuran buburnya juga mengandung tepung beras, susu juga es krim pilihan, dan racikan buburnya dolah khusus.. Berhubung tidak ada resep es bubur buah ala satu cafe di Bogor yg ditemukan, mari kita mengarang bebas dan membuatnya ala kita sendiri.. Yang versi mudah dan murah aja,versi darurat xixixi������ Es bubur buah Darurat untuk #esdicampur juga #pekanposbarescampur di #kampoengramadhan dari sy warga #cookpadcommunity_bogor menggunakan bubur maizena yg didinginkan supaya kentalnya lembut. Yoghurtnya diganti 100% tape tanpa strawbery karena ngga ada (eh, banyak disebutkan kalau tape dan yoghurt adalah makanan fermentasi mempunyai kebaikan yg sama bagi tubuh lho) Kalo buat sy sih, enak-enak aja ini tuh������ Kakak sedang mencari inspirasi resep Es Bubur Buah Darurat yang modifikasi? Metode membikinnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Walaupun Es Bubur Buah Darurat yang nikmat seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang sanggup memancing nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Es Bubur Buah Darurat, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah bingung apabila berharap menyiapkan Es Bubur Buah Darurat nikmat di kost-kosan, sebab asal sudah mengerti rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Es Bubur Buah Darurat adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Es Bubur Buah Darurat diperkirakan sekitar 15 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Bubur Buah Darurat sendiri di kontrakan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Es Bubur Buah Darurat menerapkan 16 tipe bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Es Bubur Buah Darurat :
- Bubur maizena:
- 1 sdm maizena
- 1 gelas air (atau susu)
- Bubur tape:
- 1 batang tape singkong kecil (7 sendok makan)
- 5-7 sdm Susu kental manis putih
- 1 sdm gula (jika perlu)
- Sedikit es batu (jika perlu)
- Topping (bisa ganti buah lain), dinginkan:
- 5 potong buah naga
- 5 potong jambu merah
- 5 potong timun suri
- 5 potong nenas
- 5 potong tomat
- 2 buah kurma
- 1 jumput kecil chia seed
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Es Bubur Buah Darurat dengan mudah
- Buat bubur maizena. Campur maizena dengan setengah gelas air. Setengah gelas lainnya didihkan. Setelah mendidih, masukkan larutan maizena sambil diaduk.asak sampai maizena matang. Angkat dan dinginkan.
- Blender bubur maizena dan bahan bubur tape sampai halus. Dinginkan.
- Pindahkan ke wadah saji. Beri topping. Sajikan dingin.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah metode membikin Es Bubur Buah Darurat yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar