Pisang ijo kayaknya enak dan dingin, cocok banget buat takjil! Seperti biasa, saya cari inspirasinya di youtube. Eh nemu, langsung beli bahannya dan bikin deh. Oiya, sebelum membuat, kumpulin energi dulu karena ngaduk adonannya beratt haha. Daan untuk cara membuat bubur sumsumnya silahkan cek resep diannisa ya, soalnya saya pernah bikin. Sumber resep:
https://youtu.be/9D9B0TFGqzs Kumpulkan energimu! #PejuangGoldenApron3 Kakak sedang mencari pandangan baru resep Es Pisang ijo������������ yang unik? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Bila keliru membuat karenanya kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan Es Pisang ijo������������ yang sedap harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang kapabel memancing selera kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari Es Pisang ijo������������, mulai dari ragam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan segar, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tak perlu bingung jika berharap menyajikan Es Pisang ijo������������ enak di rumah, sebab asal sudah mengerti caranya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Es Pisang ijo������������ adalah 6 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Es Pisang ijo������������ diperkirakan sekitar 2-3 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang ijo������������ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Es Pisang ijo������������ menggunakan 14 tipe bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Es Pisang ijo������������ :
- Pisang ijo
- 8-9 buah pisang kepok
- 500 ml air
- 125 g tepung terigu
- 125 g tepung beras
- 50 g gula pasir
- 65 ml santan (saya pakai kara)
- Sejumput garam
- Pasta pandan
- Bubur sumsum
- Bahan² dan cara membuat ada di sini
- Topping
- Sirup/SKM rasa coco pandan
- Es batu (es serut juga boleh banget)
Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Es Pisang ijo������������ simpel saja
- Pertama kukus pisang selama 15 menit. Sambil menunggu kita buat adonan ijonya. Campurkan air, terigu, tepung beras, gula, santan dan garam di wadah menggunakan whisk/pengaduk hingga rata.
- Setelah tercampur rata, tambahkan sedikit demi sedikit pasta pandan, aduk hingga warna yang diinginkan. *Warna hijau di foto sebenarnya lebih hijau lagi.
- Saring adonan menggunakan saringan ke sauce pan/panci yang lain juga boleh.
- Masak adonan di kompor dengan api kecil sambil diaduk². Jangan ditinggal ya. Aduk dengan whisk agar tidak ada gumpalan², kalau sudah mulai berat ganti whisk dengan sutil (agar lebih kuat). Aduk hingga kalis. Kalau pisangnya sudah 15 menit, diamkan beberapa saat lalu kupas.
- Kita akan membuat pisang ijonya, sediakan plastik yang sudah diolesi minyak (sedikit aja, setetes sudah cukup), lalu letakkan adonan ijo di atas plastik dan pipihkan (jangan terlalu tebal/tipis ya).
- Lalu taruh pisang dan gulung. Kalau pinggirnya ada sisa potong saja. Rapikan. Lakukan hingga pisang dan adonan habis ya.
- Jika sudah, kukus pisang ijo selama 15 menit dengan api sedang. Oiya, tutupnya jangan lupa dipakaikan kain agar airnya tidak menetes ke pisang ijonya.
- Sambil menunggu, kita buat bubur sumsumnya. Diannisa sudah ada resep bubur sumsum loh. Yuk cek resepnya
- Setelah semuanya jadi mari kita plating! Sediakan mangkuk, tuang bubur sumsum, tambahkan pisang ijo dan es batu/es serutnya. Terakhir tuangkan sirup.
- Daan jadi deh! Es pisang ijo bisa buat menu buka puasa nih..Enak banget! Yuk cobain✨ Ada pertanyaan? Boleh tanyakan di kolom komentar ya, insya Allah akan saya jawab.
Jadi bagaimana? Gampang kan? Itulah metode membikin Es Pisang ijo������������ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Komentar
Posting Komentar