
Dulu pernah belajar sama teman,buat es pisang ijo yg didadar kulit nya. Sekarang mau nyobain buat Es Pisang Ijo tapi dengan cara dikukus. Saya recook resepnya @Mba Wen. Manis nya passss.... Mantaaappp deehh...buat menu buka puasa hari ini ������������ Source: Mba Wen
https://cookpad.com/id/resep/14916490-es-pisang-ijo?invite_token=m5M5GZKZHCHAb2PRMGw4NMx7&shared_at=1619350663 #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 Kakak lagi mencari inspirasi resep 202. Es Pisang Ijo yang fenomenal? Sistem membikinnya memang susah-sulit gampang. Kalau salah mengolah maka kesudahannya tak akan memuaskan dan malah cenderung tak enak. Sedangkan 202. Es Pisang Ijo yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang cakap mengundang nafsu kita.
Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari 202. Es Pisang Ijo, mulai dari macam bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jikalau berkeinginan menyajikan 202. Es Pisang Ijo nikmat di rumah, sebab asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 202. Es Pisang Ijo sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin 202. Es Pisang Ijo menerapkan 20 variasi bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat 202. Es Pisang Ijo adalah sebagai berikut :
- 5 buah Pisang Raja
- 100 gr Tepung Terigu
- 100 gr Tepung Beras
- 65 ml Santan Instan
- 300-400 ml Air
- 40 gr Gula Pasir
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya Pasta pandan
- Secukupnya Daun Pisang
- Bahan Bubur Sumsum:
- 100 gr Tepung Beras
- 750 ml air
- 65 ml Santan Instan
- 40 gr Gula Pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 lembar Daun Pandan
- Bahan Pelengkap:
- Sirup Cocopandan
- Es Batu
- Susu Kental Manis
Iklan dulu ya bun, cek peralatan masaknya
Step by step untuk membikin 202. Es Pisang Ijo anti gagal
- Kukus pisang ±10 menit. Biarkan dingin lalu kupas, sisihkan.

- Membuat adonan kulit. Campurkan terigu, tepung beras, santan instan, gula, dan garam kedalam panci. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk. Beri beberapa tetes pasta pandan. Aduk rata. Pastikan semua bercampur rata dan tidak begerindil, saring bila perlu.



- Masak dengan api kecil sambil diaduk terus hingga teksturnya kalis. Matikan kompor. Biarkan dingin.

- Ambil selembar daun pisang, olesi dengan sedikit minyak goreng. Lalu ambil ±2 sdm adonan kulit. Pipihkan. Letakan pisang ditengah adonan kulit. Bungkus merata pisang dengan adonan kulit. Gulung dan bungkus dengan daun pisang. Sematkan daun pisang dengan tusuk gigi. Lakukan sampai semua adonan dan pisang habis. Kukus ±10-15 menit. Angkat sisihkan.



- Membuat bubur sumsum. Campurkan tepung beras, santan instan, garam dan gula kedalam panci. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Saring bila perlu. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental, meletup-letup dan bubur matang. Koreksi rasa. Matikan api dan Angkat.


- Cara penyajian. Siapkan mangkuk saji. Tuang bubur sumsum secukupnya. Letakkan potongan pisang ijo. Tambahkan sirup cocopandan dan es batu. Es pisang ijo siap dinikmati.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin 202. Es Pisang Ijo yang dapat Anda praktikkan di rumah. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar