Yang segar dan sehat untuk buka puasa. ☺️ Sebetulnya saya ingin menambahkan nata de coco, pas cek di kulkas, lho kok habis. Sudah malas keluar lagi untuk beli, karena kalau keluar rumah, pulang-pulang harus mandi lagi. Pandemi oh pandemi. ������ #PekanPosbarManisGurih Kakak lagi mencari inspirasi resep #89 Es Ubi Ungu Kuah Susu yang fenomenal? Metode membikinnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah karenanya alhasil tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun #89 Es Ubi Ungu Kuah Susu yang enak harusnya sih mempunyai bebauan dan rasa yang kapabel memancing nafsu kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari #89 Es Ubi Ungu Kuah Susu, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tidak perlu bingung jikalau mau menyiapkan #89 Es Ubi Ungu Kuah Susu enak di kost-kosan, sebab asal telah tahu jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #89 Es Ubi Ungu Kuah Susu sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #89 Es Ubi Ungu Kuah Susu menerapkan 22 ragam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat #89 Es Ubi Ungu Kuah Susu adalah sebagai berikut :
- Boba Ubi Ungu:
- 200 gram ubi ungu kukus, haluskan (berat setelah dikukus)
- 3-6 sdm air, tergantung kadar air ubi ungu juga ya
- 130 gram tepung tapioka
- 2 sdm gula halus (optional)
- Bubur Ubi Ungu:
- 150 gram ubi ungu kukus (berat setelah dikukus)
- 100 ml air
- 3 sdm gula pasir
- Sagu Mutiara Ungu:
- 700 ml air
- 100 gram sagu mutiara
- 1 tetes pewarna ungu
- Agar-agar warna ungu:
- 1 paket agar-agar ungu, atau agar-agar plain diberi pewarna ungu. Masak sesuai petunjuk, potong kotak-kotak
- Kuah susu:
- 500 ml air
- 500 ml susu cair
- 5 sdm creamer
- 200 gram kental manis
- 3 sdm gula pasir (atau sesuaikan selera)
- 1/2 sdt garam
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat #89 Es Ubi Ungu Kuah Susu simpel saja
- Boba ubi ungu: Campur semua bahan boba ubi ungu. Lalu pulung kecil-kecil. Gulingkan kedalam tepung tapioka. Rebus dengan air mendidih sampai mengambang, tiriskan dan rendam di air dingin.
- Bubur ubi ungu: Hancurkan ubi ungu bersama air dan gula. Sisihkan.
- Sagu mutiara ungu: Rebus sagu mutiara bersama air dan pewarna ungu. Masak dengan metode 5-30-7. Tiriskan dan rendam dalam air dingin. Sisihkan.
- Kuah susu: Campur semua bahan jadi satu, rebus hingga mendidih.
- Tata dalam wadah. Bubur ubi ungu dibawah, lalu boba, agar-agar, dan sagu mutiara. Kemudian siram kuah susu.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah metode membuat #89 Es Ubi Ungu Kuah Susu yang dapat Kakak praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar