
Ikutan buat takjil untuk menyemarakan suasana puasa umat muslim... Saya buat Es Kopyor yang seger yang seger... Saya ambil resep dari dapur CP nya mbak Nining MamaLouis...������ #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe46 #19april2021 Bunda sedang mencari inspirasi resep Es Kopyor yang unik? Metode membuatnya memang sulit-susah gampang. Jikalau keliru membuat maka akibatnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Padahal Es Kopyor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Es Kopyor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, hingga cara membuat dan menyiapkan. Tidak perlu khawatir apabila berkeinginan menyajikan Es Kopyor sedap di kost-kosan, sebab asal sudah tahu jurusnya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kopyor sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Es Kopyor mengaplikasikan 8 macam bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Es Kopyor adalah sebagai berikut :
- 1 bungkus nutrijel kelapa
- 600 mil air matang
- 1 bungkus santan instan (me: 5 sdm munjung santan bubuk)
- 6 sdm gula pasir
- 1 lembar daun pandan (skip)
- 1/4 sdt garam
- 1 buah es batu ukuran plastik 1/2 kg
- secukupnya Sirup cocopandan
Iklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Es Kopyor sederhana
- Siapkan bahan. Campur santan bubuk dengan air matang. Kemudian campur semua bahan menjadi satu. Aduk sampai larut.



- Jerang diatas kompor menggunakan api kecil, masak hingga mendidih dan mengental, sambil terus diaduk secara pelan agar santan tidak pecah. Matikan kompor, angat dan tetap terus diaduk untuk menghilangkan uap.



- Siap es batu taruh dalam wadah, ambil secukupnya adonan lalu siramkan pelan-pelan diatas es batu. Lakukan hingga selesai.



- Cara penyajian 1 : Ambil secukupnya es kopyor, lalu taruh dalam wadah lainnya, beri es batu dan sirup aduk dan siap ditaruh dalam gelas. (Tanpa SKM)


- Cara Penyajian 2 : Ambil es batu taruh dalam wadah, beri kopyor diatasnya, lalu siram dengan sirup dan tambahkan SKM.



- Es Kopyor siap disajikan... ������



- Note: Dalam penyajian sengaja saya tidak langsung campur semuanya... Supaya sisa "kopyor" nya bisa disimpan lebih lama... Atau bisa dipakai buat lainnya.
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membuat Es Kopyor yang bisa Bunda praktikkan di kost. Semoga berkhasiat dan having fun!
Komentar
Posting Komentar